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Sangiovese IGT Toscana - San Brizzi - Azienda Dinagiovanni 2022

Azienda Dinagiovanni
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Sangiovese · Sangiovese IGT Toskana 'San Brizzi' · 75 cl · 2022

CHF 31.08

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Technische Information
Hersteller Azienda Dinagiovanni
Name Sangiovese IGT Toskana 'San Brizzi'
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2022
Gradation 15.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Kirsche, Pflaume, rote Beeren, Veilchen, leichte Gewürznoten
Weinbereitung Biologischer Anbau; Handlese und Traubenauswahl
Region Toskana
Produktionsbereich Badia a Passignano, Barberino Tavarnelle (FI)
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 36 Monate in französischer Eiche
Fassart Französische Eiche
Farbe Rubinrot brillante

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Der Sangiovese IGT Toscana „San Brizzi“ der Azienda Dinagiovanni zeigt ein duftiges und geradliniges Profil, das den sortentypischen Merkmalen des Sangiovese entspricht. Im Glas erscheint er in mittlerem Rubinrot; in der Nase treten Aromen roter Früchte wie Kirsche und Sauerkirsche hervor, dazu leichte blumige Noten und ein Hauch von Gewürzen, die eine angenehme, unaufdringliche Komplexität ergeben. Am Gaumen sorgt eine lebhafte Säure bei moderaten Tanninen für Struktur und Trinkfluss; der Körper liegt im mittleren Bereich und macht den Wein vielseitig einsetzbar.

Er eignet sich für ungezwungene Abendessen und den Alltag: passt gut zu Nudelgerichten mit Sauce, hellem Fleisch, Aufschnitt und halbfesten Käsesorten. Empfohlen für jene, die einen charakteristischen toskanischen Rotwein mit unmittelbarer Trinkfreude suchen; servieren bei etwa 16–18 °C, um Duft und Balance zu genießen. Informationen zur Abfüllung und zum Jahrgang finden sich auf dem Etikett der Azienda Dinagiovanni.
Das Weingut

Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S. – Weingut in Toskana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S..

Kleiner Bio-Landwirtschaftsbetrieb mit Sitz in Badia a Passignano (Barberino Tavarnelle, FI), Produzent des Sangiovese IGT Toscana "San Brizzi".
Region: Toskana
Land: Italien
Das Weingut Soc. Agr. DINAGIOVANNI S.S.
Geschichte des Weinguts
Im Handelsregister eingetragen (Umsatzsteuer-Nr. 07141520481). Das Unternehmen gibt eine Gesamtfläche von ca. 10 ha an, davon etwa 1,5 ha Weinberge und 4,5 ha Olivenhaine; es stellt Wein und Olivenöl her.
Produktionsphilosophie
Anbau nach biologischer Methode; manuelle Lese mit Traubenselektion; Unkrautbekämpfung durch mechanische Bodenbearbeitung ohne chemische Unkrautvernichter; Fokus auf Qualität und Umweltverträglichkeit.
Terroir und Weinberge
Ort Badia a Passignano (STR Poggio al Vento 9) — Gemeinde Barberino Tavarnelle (FI), Toskana. Weinberge an exponierten Hügeln, etwa 454 m über dem Meeresspiegel; Böden werden als mineralreich beschrieben.