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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- BpuntoIO
- Name
- Romagna Sangiovese DOC
- Vielfalt
- Sangiovese
- Gradation
- 10.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Stahl oder großes Holzfass
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3-5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wurstwaren, gereifte Käse
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Romagna
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Sangiovese Romagna DOC - BpuntoIO
Weitere Fragen
Sommelier AISangiovese Romagna DOC - BpuntoIO
Weitere Fragen
Fröhlich und direkt zeigt dieser Sangiovese aus der Romagna den typischen Charakter der Rebsorte: reife Kirschenfrucht und kleine rote Beeren, begleitet von violetten Blütennoten und einem Hauch süßer Gewürze. Der Schluck ist schlank, aber bestimmt: lebhafte Säure, die Schwung verleiht, feine Tannine, die den Gaumen streicheln, und eine ausgleichende Würze, die das Trinkvergnügen stützt. Die Struktur bleibt leicht, aber gut definiert, mit einem klaren, geradlinigen Finale und einer verlockenden fruchtigen Rückkehr, die zum zweiten Glas animiert.
Er erweist sich in der Küche als sehr vielseitig: er begleitet auf natürliche Weise Pasta mit Ragù, Pizza, gegrilltes weißes und rotes Fleisch sowie Aufschnitt und mittel gereifte Käsesorten. Auch zu Gerichten der romagnolischen Tradition und ungezwungenen Zusammenkünften geeignet, ist es ein leicht zugänglicher Wein, der auch zu gehaltvolleren Speisen interessant bleibt. Leicht gekühlt servieren und ein paar Minuten atmen lassen, um die Aromen und die Klarheit des Schlucks sowie seine Vielseitigkeit am besten zu genießen.
Er erweist sich in der Küche als sehr vielseitig: er begleitet auf natürliche Weise Pasta mit Ragù, Pizza, gegrilltes weißes und rotes Fleisch sowie Aufschnitt und mittel gereifte Käsesorten. Auch zu Gerichten der romagnolischen Tradition und ungezwungenen Zusammenkünften geeignet, ist es ein leicht zugänglicher Wein, der auch zu gehaltvolleren Speisen interessant bleibt. Leicht gekühlt servieren und ein paar Minuten atmen lassen, um die Aromen und die Klarheit des Schlucks sowie seine Vielseitigkeit am besten zu genießen.
Das Weingut
B.IO - bpuntoio
Italia
Produktlinie biologischer Weine, präsentiert von Terre Cevico, die eine Auswahl zertifizierter italienischer Weine mit Fokus auf ökologische Nachhaltigkeit und auf die kooperative Lieferkette bietet.
- Rebsorten
- Catarratto, Chardonnay, Nero d'Avola, Cabernet Sauvignon, Primitivo, Sangiovese, Lambrusco, Trebbiano, Pinot Grigio, Merlot, Syrah
- Linie biologischer Weine, gefördert und koordiniert von Terre Cevico.
- Die aufgeführten Referenzen umfassen Terre Siciliane IGT, Sicilia DOC, Puglia IGT, Romagna DOC und Emilia IGT.
- Das Sortiment umfasst weiße und rote Rebsorten
- Kommerzielle Präsenz auf Plattformen und Marktplätzen
Die Geschichte
ist ein von Terre Cevico Soc. Coop. Agricola koordiniertes Projekt/Linie: eine Initiative, die die Berufung von Winzerfamilien wertschätzt und die Produktion verschiedener italienischer Genossenschaften koordiniert, um Bio-Weine mit einem nachhaltigen und kooperativen Ansatz anzubieten.
Produktionsphilosophie
Die Förderung biologischer Weine durch ein Projekt, das Menschen, Region und nachhaltige Praktiken zusammenführt; dabei liegt der Fokus auf Rückverfolgbarkeit, der Koordination zwischen den Mitgliedern und der Verringerung der Umweltauswirkungen entlang der Lieferkette.
Terroir und Weinberge
Marke, die Weine aus mehreren italienischen Regionen bündelt: Zu den aufgeführten Bezeichnungen gehören Terre Siciliane IGT und DOC Sicilia, Puglia IGT, Romagna DOC sowie Bezeichnungen aus der Emilia. Die Produktlinie nutzt die zentralisierte Vinifizierung und Belieferung der Genossenschaft Terre Cevico, schöpft dabei jedoch aus Rebsorten mehrerer Regionen.
