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Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga 2022

Name: Sangiovese Romagna Superiore DOC - Leggiolo - Calonga
Brand: Calonga
SKU: bottle-01151-G-8490
Price: 10.73 CHF
Availability: InStock

Calonga

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Sangiovese · Romagna Sangiovese Superiore DOC · 75 cl · 2022

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Technische Information

Hersteller	Calonga
Name	Romagna Sangiovese Superiore DOC
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2022
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Romagna
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse

Descrizione

Der Romagna Sangiovese Superiore DOC „Leggiolo“ von Calonga bringt den authentischen Charakter der symbolträchtigen Rebsorte der Romagna ins Glas. Er zeigt sich in rubinroter Farbe mit granatroter Tendenz und gelegentlich violetten Reflexen. Sein Duft ist weinig und fein, mit zarten floralen Anklängen, die an Veilchen erinnern. Am Gaumen wirkt der Wein voll und körperreich, bewahrt dabei jedoch eine weiche und elegante Art. In seiner Jugend zeigt er eine angenehme Tanninstruktur.

Dank seiner Struktur und Ausgewogenheit passt dieser Wein hervorragend zu geselligen Mahlzeiten. Er begleitet rotes Fleisch, Wild und traditionelle Gerichte der Romagna wie Cappelletti oder Tortelloni mit Ragù. Auch zu gereiften Käsesorten ist er eine passende Wahl. „Leggiolo“ empfiehlt sich für alle, die die kulinarische Identität und den charaktervollen, zugleich harmonischen Stil des Sangiovese aus der Romagna entdecken möchten.

Das Weingut

Calonga – Weingut in Emilia-Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Calonga.

Familiengeführtes Weingut in Forlì (Romagna), das regionale Weine produziert (insbesondere Sangiovese, Albana und Pagadebit) sowie einige besondere Abfüllungen. Außerdem Wermut und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung.

Region: Emilia-Romagna

Land: Italien

Gegründet: 1977

Rebsorten: Sangiovese, Albana, Pagadebit (Bombino Bianco), Cabernet Sauvignon

Familienbetrieb, zurückzuführen auf die Familie Baravelli. Gegründet im Jahr 1977 laut der offiziellen Website. Schwerpunkt auf Sangiovese, Albana und Pagadebit als Referenzrebsorten. Die Produktion umfasst Stillweine, Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und Wermut. Besichtigungen, Verkostungen und Direktverkauf auf der Website angegeben.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand als landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Baravelli und nahm laut offiziellen Angaben 1977 unter dem Namen Calonga die Weinproduktion auf. Im Laufe der Jahre hat die Familie die Betriebsanlage erweitert und die Weinberge reorganisiert, wobei sie den familiengeführten Betrieb beibehält und auf die Ausdruckskraft der lokalen Rebsorten setzt.

Produktionsphilosophie

Das Weingut erklärt, seine Arbeit auf die Achtung der natürlichen Rhythmen von Weinberg und Landschaft zu stützen, lokale Rebsorten und die regionale Tradition zu fördern und durch gezielte, ausgewählte Maßnahmen im Keller den Charakter des romagnolischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in der Nähe von Forlì und in kurzer Entfernung zum Gebiet Monte Poggiolo. Die umliegende Landschaft ist von den Hügeln der Romagna geprägt und weist auch paläontologisches Interesse auf, mit Funden, die im Museo Civico di Scienze Naturali di Faenza aufbewahrt werden.