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Chardonnay Forlì IGT - Zenaide - Calonga 2021

Calonga
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Chardonnay IGT Forlì 75 cl 2021

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Technische Information

Hersteller
Calonga
Name
IGT Forlì
Vielfalt
Chardonnay
Jahr
2021
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, Noten von Apfel und Zitrusfrüchten
Weinbereitung
Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Reifung
Kurz im Stahl
Fassart
Barriques aus französischer Eiche mit 225 Litern
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Chardonnay Forlì IGT - Zenaide - Calonga

Weitere Fragen

Zenaide ist ein Chardonnay Forlì IGT von Calonga, der aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird und sich durch eine sorgfältige Traubenauswahl auszeichnet. Die langsame Gärung im Barrique prägt das Profil dieses Weißweins mit intensiv strohgelber Farbe und zarten goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er ein reiches, vielschichtiges, elegantes und weit gefächertes Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, tropischen Früchten und süßen Gewürzen.

Am Gaumen präsentiert er sich weich und intensiv, mit einem dezenten Hauch von Holz und Vanille. Bei der Verkostung entwickelt er mineralische und balsamische Anklänge. Der Wein ist komplex und nachhaltig, getragen von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Struktur. Sein Abgang ist lang und verbindet Intensität, Spannung und Tiefe auf harmonische Weise. Zenaide ist eine charaktervolle Interpretation des Chardonnay aus der Romagna von Calonga.

Das Weingut

Calonga

Emilia-RomagnaItalienSeit 1977

Familiengeführtes Weingut in Forlì (Romagna), das regionale Weine produziert (insbesondere Sangiovese, Albana und Pagadebit) sowie einige besondere Abfüllungen. Außerdem Wermut und Schaumweine nach klassischer Flaschengärung.
Rebsorten
Sangiovese, Albana, Pagadebit (Bombino Bianco), Cabernet Sauvignon
  • Familienbetrieb, zurückzuführen auf die Familie Baravelli.
  • Gegründet im Jahr 1977 laut der offiziellen Website.
  • Schwerpunkt auf Sangiovese, Albana und Pagadebit als Referenzrebsorten.
  • Die Produktion umfasst Stillweine, Schaumweine nach klassischer Flaschengärung und Wermut.
  • Besichtigungen, Verkostungen und Direktverkauf auf der Website angegeben.
Die Geschichte
Das Weingut entstand als landwirtschaftlicher Betrieb der Familie Baravelli und nahm laut offiziellen Angaben 1977 unter dem Namen Calonga die Weinproduktion auf. Im Laufe der Jahre hat die Familie die Betriebsanlage erweitert und die Weinberge reorganisiert, wobei sie den familiengeführten Betrieb beibehält und auf die Ausdruckskraft der lokalen Rebsorten setzt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt, seine Arbeit auf die Achtung der natürlichen Rhythmen von Weinberg und Landschaft zu stützen, lokale Rebsorten und die regionale Tradition zu fördern und durch gezielte, ausgewählte Maßnahmen im Keller den Charakter des romagnolischen Terroirs zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in der Nähe von Forlì und in kurzer Entfernung zum Gebiet Monte Poggiolo. Die umliegende Landschaft ist von den Hügeln der Romagna geprägt und weist auch paläontologisches Interesse auf, mit Funden, die im Museo Civico di Scienze Naturali di Faenza aufbewahrt werden.