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Sangiovese VdiF - I Chiostri

I Chiostri
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Sangiovese · Sangiovese VdiF · 75 cl

-20%
CHF 24.69
Empfohlener Preis: CHF 31.04
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Technische Information
Hersteller I Chiostri
Name Sangiovese VdiF
Vielfalt Sangiovese
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Region Toskana
Produktionsbereich Piancastagnaio, Monte Amiata (Val d'Orcia)
Land Italien
Typ Rotwein
Farbe Rot

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Der Sangiovese VdiF von I Chiostri ist ein Rotwein mit nüchternem, direktem Charakter. Im Glas zeigt er eine mittlere rubinrote Farbe mit lebendigen Reflexen. In der Nase nehmen Sie Aromen von Kirsche und kleinen roten Beeren wahr, begleitet von dezenten Blütennoten und einem Hauch feiner Gewürze. Er ist schlank im Körper, mit präsenten, aber gut eingebundenen Tanninen und einer Frische, die das geschmackliche Profil stützt, wodurch er sich für den täglichen Genuss ohne Übertreibungen eignet. Seine Ausdruckskraft ist unmittelbar, ohne den Anspruch großer Komplexität.
Das Weingut

I Chiostri – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Chiostri.

Kleines toskanisches Weingut an den Hängen des Monte Amiata (Piancastagnaio), das Weine aus Sangiovese und Trebbiano Toscano produziert und lokale Labels wie I'Gatto und I'Fico führt.
Region: Toscana
Land: Italia
Gegründet: 2020
Rebsorten: Trebbiano Toscano, Sangiovese
Kleine, handwerkliche Produktion mit Etiketten wie I'Gatto und I'Fico. Einheimische Rebsorten: Sangiovese und Trebbiano Toscano. Gelegen in Piancastagnaio, an den Hängen des Monte Amiata. Familienprojekt, seit 2020 wiederbelebt; erste Produktionen 2021 und Produktionssteigerung nach Modernisierungen 2023.
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Geschichte des Weinguts
Laut Online-Angaben entstand das Projekt Podere I Chiostri als Wiederherstellung des Familien-Weinbergs, die während des Lockdowns begann. Die Arbeiten und die Renovierung der Kellerei führten zu den ersten Weinlesen im Jahr 2021; eine anschließende Modernisierung der Ausstattung im Jahr 2023 ermöglichte eine Steigerung der Produktion.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen wird als familiengeführtes, regional verankertes Projekt beschrieben, das Wert auf autochtone Rebsorten und auf Produktionspraktiken in kleinem Maßstab legt, um die lokale Region aufzuwerten, und durch technische Beratung unterstützt wird.
Terroir und Weinberge
Anwesen im Gemeindegebiet von Piancastagnaio, an den Hängen des Monte Amiata in der Toskana; das Gebiet gehört zur amiatinischen/Val-d'Orcia-Region.

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