Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay

Der Saumur Champigny 2019 - Terres Rouge - Antoine Sanzay ist ein elegantes Beispiel für Cabernet Franc, produziert im Herzen der Loire, einem Terroir, das für seine frische Mineralität und die außergewöhnliche sortentypische Ausdruckskraft bekannt ist. Dieser Wein zeichnet sich durch eine raffinierte Extraktion aus, die die aromatische Komplexität betont, typisch für die Appellation Saumur Champigny, wo kalkhaltige und tuffhaltige Böden Struktur und Tiefe verleihen.

In der Nase zeigt sich ein lebendiger Bukett von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von floralen Noten und leichten würzigen Nuancen; am Gaumen ist er harmonisch, mit weichen und gut integrierten Tanninen, deren Säurefrische Frische und Schwung verleiht. Die gekonnte Reifung ermöglicht eine angenehme Persistenz und unterstreicht das Gleichgewicht zwischen Fülle und Eleganz.

Perfekt zu hellem Fleisch, gewürztem Geflügel oder Weichkäse verkörpert dieser Saumur Champigny die dynamische und ehrliche Essenz des Herkunftsterritoriums.