Technische Information
Hersteller Pighin
Name Collio DOC
Vielfalt Sauvignon Blanc
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Kräuterige Noten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, nicht länger als 6 Monate
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen
Pighin

Sauvignon Collio DOC - Pighin 2024

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Format: 75 cl

-19%


Empfohlener Preis: CHF 14.04
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Technische Information
Hersteller Pighin
Name Collio DOC
Vielfalt Sauvignon Blanc
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Kräuterige Noten, tropische Früchte, Zitrusfrüchte
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Collio
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Kurz im Stahl, nicht länger als 6 Monate
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Pighins Sauvignon Collio ist ein sortenreiner und lebendiger Wein, der sowohl in der Nase als auch am Gaumen frisch und leicht zu trinken ist. Die Herstellung erfolgt durch Gärung bei kontrollierter Temperatur und anschließender Reifung im Stahltank. Dieser Wein bietet einen herrlichen Ausdruck des Herkunftsterroirs und eignet sich daher auch für die anspruchsvollsten Gaumen.

Die Farbe ist strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase ist er frisch und duftend, mit fruchtigen Pfirsichnoten und einem Hauch aromatischer Kräuter wie Thymian und Estragon. Im Mund ist der Wein mittelkräftig, von einer guten Säure unterstützt und zeichnet sich durch eine ebenso beachtliche Länge aus.


KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Dienen zu:

8-10°C


Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 1/3 Jahr reifen lassen

Produktionsbereich


Friaul-Julisch Venetien


Hersteller: Pighin

Offizielle Anerkennungen

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