Scotch Whisky 19yo Islay Blended Malt 70cl - Living Souls

Der Scotch Whisky 19 Jahre Islay Blended Malt von Living Souls, 70 cl, zeigt ein Profil, das an die Tradition der Insel erinnert, ohne in Übertreibungen zu verfallen. In der Nase sind Noten von Torf und Rauch wahrnehmbar, begleitet von salzigen Anklängen und einer malzigen Basis, die eine angenehme Süße bringt. Der Ansatz wirkt ausgeglichen und zurückhaltend: die charakteristischen Züge von Islay sind erkennbar, aber nicht dominierend, sodass je nach Temperatur und Glas verschiedene Aromen zu Tage treten können.

Am Gaumen zeigt der Whisky Körper und Wärme; der Rauch geht einher mit einer malzigen Weichheit, und im Abgang können sich süßere, leichtere Nuancen zeigen, ohne den Gesamteindruck zu verändern. Diese Abfüllung richtet sich an diejenigen, die eine weniger extreme Islay-Expression suchen, zum langsamen Genießen in Gesellschaft oder für ruhige Genussmomente. Serviertemperatur Raumtemperatur, optional mit einem kleinen Schluck Wasser, um das Bouquet zu öffnen; passende Begleiter sind würzige Käsesorten oder dunkle Schokolade.