Nino Negri

Sforzato di Valitellina DOCG - Magnum - 5 Stelle Sfursat - Nino Negri 2021

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Format: 150 cl

-8%

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Beschreibung

Der Sforzato di Valtellina DOCG „5 Stelle Sfursat“ im Magnum-Format von Nino Negri ist ein Rotwein von außergewöhnlicher Qualität, der den Höhepunkt der Produktion dieses historischen Weinguts darstellt, Symbol der Weinbau-Exzellenz des Veltlin.

Der „5 Star Sfursat“ ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, die von Weinbergen stammen, die sich in besonders günstigen Lagen befinden, wo die Sonneneinstrahlung und die Eigenschaften des Bodens es uns ermöglichen, Trauben von höchster Qualität zu erhalten.

Optisch hat der Wein eine intensive und tiefe granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen, die von der Entwicklung und Reife des Weins zeugen.

Im Mund offenbart er eine kraftvolle, aber ausgewogene Struktur mit seidigen und gut integrierten Tanninen, die seinen vollen und umhüllenden Körper unterstützen.

Ideal in Kombination mit intensiven und strukturierten Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und Pilzgerichten ist der Sforzato di Valtellina DOCG „5 Stelle Sfursat“ im Magnum-Format auch ein prestigeträchtiger Meditationswein, der ein einzigartiges Geschmackserlebnis bieten kann , das die Tradition und Exzellenz des Veltliner Weinbaus feiert.

Mit seinem „5 Star Sfursat“ unterstreicht Nino Negri sein Engagement für die Herstellung von Weinen, die Ausdruck des Territoriums, seiner Geschichte und seiner Traditionen sind, und bietet einen Sforzato di Valtellina DOCG an, der die perfekte Synthese aus Kraft, Eleganz und langer Tradition darstellt önologisch.

Das Weingut

Nino Negri – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nino Negri.

Traditionsreiches Weingut in der Valtellina, spezialisiert auf Nebbiolo aus den Bergen (lokal Chiavennasca), bekannt für Valtellina Superiore, Sfursat/Sforzato und einige Cru-Selektionen.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Chiavennasca (Nebbiolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni

Spezialist für Chiavennasca und die historischen Unterzonen. Es besitzt und bewirtschaftet rund 33 Hektar eigene, terrassierte Weinberge in den Bergen und pflegt darüber hinaus langjährige Kooperationen mit vielen Familien aus der Valtellina. Ein emblematischer Produzent des Sfursat der Valtellina, bekannt für ikonische Etiketten wie 5 Stelle. Historischer Sitz in einem Palast aus dem 15. Jahrhundert in Chiuro und Integration von Tradition und enologischer Innovation. Unternehmen, das Teil des Gruppo Italiano Vini ist.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet von Nino Negri und mit fest verwurzelten Bezügen zu Chiuro blickt das Weingut auf mehr als ein Jahrhundert Tätigkeit zurück. Auf der Unternehmenswebsite werden historische Stationen vom Palazzo aus dem 15. Jahrhundert, der das Weingut beherbergt, über die offizielle Registrierung des Weinguts bis hin zu den anschließenden Wachstumsphasen dokumentiert. In den letzten Jahren ist Nino Negri Teil des Gruppo Italiano Vini geworden und hat von der Arbeit namhafter Önologen profitiert, die zur qualitativen Weiterentwicklung des Weinguts beigetragen haben.

Produktionsphilosophie

Die spezifischen Eigenschaften der Chiavennasca hervorzuheben durch Bergweinbau, die Auswahl der Cru und Ausbautechniken, die die mikroklimatischen und bodenbezogenen Unterschiede des Tals zum Ausdruck bringen. Das Weingut verbindet lokale Tradition mit modernen Techniken, um ausdrucksstarke Weine des Terroirs zu produzieren.

Terroir und Weinberge

Die Reben stehen in der Valtellina und werden auf steilen Terrassen mit Trockenmauern in historischen Unterzonen wie Sassella, Grumello, Inferno und Valgella kultiviert. Der Boden ist oft wenig tief und reich an Schiefer sowie quarzreichen Gesteinsfragmenten. Hanglage und große Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verleihen den Weinen Struktur, Säure und Mineralität.

Auszeichnungen

Der Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 von Nino Negri erhielt in der Guida Vini d'Italia des Gambero Rosso die Auszeichnung „Tre Bicchieri“.