Sicilia Nero d'Avola DOC - Plumbago - Planeta
Sicilia Nero d'Avola DOC - Plumbago - Planeta
Planeta

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Format: 75 cl

-17%
CHF 15.75


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Technische Information
Hersteller Planeta
Name Sicilia Nero d'Avola DOC
Vielfalt Nero d'Avola
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Lakritznoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Sizilien
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch 3-5 Jahre
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Plumbago di Planeta ist ein Nero d'Avola DOC, der elegant und mit Charakter die Essenz Siziliens ausdrückt. Die Reben, angebaut in ausgewiesenen Anbaugebieten der Region, liefern Trauben von hoher Qualität, die nach sorgfältiger Gärung in Eichenfässern reifen, um die Struktur und die Aromen der Rebsorte hervorzuheben. Dieser Nero d'Avola präsentiert sich in intensivem, glänzendem Rot und mit einem Bouquet reich an reifen Waldbeeren, Pflaumen und leicht würzigen Noten, die sich mit einem mineralischen Unterton des typisch sizilianischen Terroirs verbinden. Am Gaumen zeigt er sich körperreich, mit weichen, aber bestimmten Tanninen, ausbalanciert durch eine lebhafte Frische, die den Abgang harmonisch verlängert.

Plumbago ist ideal als Begleitung zu rotem Fleisch, Braten und mittel gereiftem Käse und wertet die Gerichte mit seinem kräftigen und einhüllenden Charakter auf. Ein Nero d'Avola, der mit Leidenschaft die Wärme und Großzügigkeit Siziliens erzählt.

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