Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini

Name: Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini
Brand: Agricola Brandini
SKU: Fontana-8HH20203
Price: 53.35 EUR
Availability: InStock

Agricola Brandini

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Agricola Brandini
Name	Alta Langa DOCG
Vielfalt	Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Hefe, Brotkruste, weißem Obst
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Restzucker	Trocken
Region	Piemont
Produktionsbereich	Alto Monferrato und Langhe
Land	Italien
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart	Gebrauchtes Holz
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Descrizione

Das Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 von Agricola Brandini entsteht im exklusiven Hügelland der Alta Langa in Piemont, wo das kühle Klima und der bodenreiche Mergel und Kalk dem Wein Struktur und Feinheit verleihen. Ausdrücklich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, drückt dieser Schaumwein die Eleganz und Frische der Rebsorte aus, dank einer traditionellen Flaschengärung nach der klassischen Methode. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität und bereichert das Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Brotrinde. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit feinen und anhaltenden Perlen, begleitet von einer angenehmen Würze, die das geschmackliche Vergnügen perfekt ausbalanciert. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten wie Carpaccio und Krustentieren, erzählt dieser Schaumwein die Harmonie zwischen Terroir, Trauben und Handwerkskunst.

Das Weingut

Agricola Brandini – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Agricola Brandini.

Weingut aus La Morra (Piemont), das Barolo und weitere Weine der Langhe mit biologischer Bewirtschaftung produziert und familiengeführt ist.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 2007

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Viognier, Pinot Nero, Chardonnay

Familienbetrieb: Piero Bagnasco und seine Töchter Giovanna und Serena Rund 18 Hektar Rebfläche in den Langhe. Biologischer Ansatz als Unternehmensphilosophie Vier Cru aus Barolo: R56, Annunziata, Meriame, Cerretta Angebot für Führungen, Verkostungen und das Gastfreundschaftsprojekt Coltivare Agri-Relais

Alle Weine kaufen von Agricola Brandini Das Weingut Agricola Brandini

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen wurde von der Familie Bagnasco aufgebaut, nachdem Piero Bagnasco 2007 die ersten Weinberge erworben hatte. Im Laufe der Jahre übernahmen die Töchter Giovanna und Serena die operative Leitung und konsolidierten die Produktion mit Fokus auf die Barolo-Crus und die Umstellung der Weinberge auf ökologischen Anbau. 2015 wurde die Selektion der vier firmeneigenen Barolo-Crus formell etabliert, und 2023 erweiterte das Unternehmen sein Angebot um ein Beherbergungsprojekt.

Produktionsphilosophie

Auf biologische Arbeitsweise und auf begrenzte Eingriffe in der Kellerei ausgerichtet: Die biologische Praxis wird eher als Leitprinzip denn als bloßes Produktionsverfahren beschrieben, mit dem Ziel, das Terroir und die Typizität der Trauben getreu auszudrücken.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen in La Morra, Serralunga d’Alba, Alba, Benevello und Lequio Berria. Das Weingut bringt vier Barolo-Crus zur Geltung: R56, Annunziata, Meriame und Cerretta.