Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini
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Agricola Brandini

Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 - Agricola Brandini

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Format: 75 cl

-19%
CHF 53.35


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Technische Information
Hersteller Agricola Brandini
Name Alta Langa DOCG
Vielfalt Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, Brotkruste, weißem Obst
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Restzucker Trocken
Region Piemont
Produktionsbereich Alto Monferrato und Langhe
Land Italien
Typ Schaumwein klassische Methode
Reifung Mindestens 30 Monate auf der Hefe
Fassart Gebrauchtes Holz
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Ernte
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

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Das Spumante Alta Langa DOCG Blanc de Blancs 655 von Agricola Brandini entsteht im exklusiven Hügelland der Alta Langa in Piemont, wo das kühle Klima und der bodenreiche Mergel und Kalk dem Wein Struktur und Feinheit verleihen. Ausdrücklich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, drückt dieser Schaumwein die Eleganz und Frische der Rebsorte aus, dank einer traditionellen Flaschengärung nach der klassischen Methode. Eine lange Reifung auf der Hefe verleiht aromatische Komplexität und bereichert das Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einem leichten Hauch von Brotrinde. Am Gaumen präsentiert er sich lebendig, mit feinen und anhaltenden Perlen, begleitet von einer angenehmen Würze, die das geschmackliche Vergnügen perfekt ausbalanciert. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit delikaten Meeresgerichten wie Carpaccio und Krustentieren, erzählt dieser Schaumwein die Harmonie zwischen Terroir, Trauben und Handwerkskunst.

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