Spumante Brut Cerrus Rosè - Fattoria del Cerro Produktmedium wird geladen…

Spumante Brut Cerrus Rosè - Fattoria del Cerro

Fattoria del Cerro
Lese die Beschreibung

Sangiovese Spumante Brut Rosé 75 cl

Sparen Sie 15% EXTRA
CHF 15.95−16%(CHF 25.03/ℓ)
Preis vor Zusatzrabatt: CHF 18.77
Empfohlener Preis: CHF 22.38

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

mit Karton Leeren | -15% EXTRA automatisch angewendet! ✓
Sie sparen CHF 2.81 zusätzlich

8 sofort lieferbar
Schneller Versand in 24/48 Std.
Größere Mengen in 2–5 Werktagen verfügbar.

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
Fattoria del Cerro
Name
Spumante Brut Rosé
Vielfalt
Sangiovese
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Fruchtig, blumig, frisch
Weinbereitung
Charmat-Methode
Restzucker
Brut (niedrig)
Farbe
Rosé
Serviertemperatur
6-8°C
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Spumante Brut Cerrus Rosè - Fattoria del Cerro

Weitere Fragen

Si presenta alla vista di colore rosa con riflessi violacei, al naso si percepiscono note di frutti rossi e principalmente sentori di lampone e ciliegia, in bocca è pieno con un perlage fine e persistente. Ideale come aperitivo, la profondità di sapore e la sua ricchezza permettono abbinamenti anche con carni bianche, da provare sulla pizza.

Le uve sono pressate in maniera soffice, la lunga e lenta fermentazione avviene a temperatura controllata (12° - 14° C) per garantire una buona concentrazione aromatica.

Al termine della fermentazione alcolica il vino viene rimane sulle proprie fecce fini per 3 mesi fino all'imbottigliamento momento nel quale viene aggiunto il liqueur de tirage e il vino subisce una lenta presa di spuma per minimo 24 mesi.

Das Weingut

Fattoria del Cerro

ToscanaItalia

Landwirtschaftlicher Betrieb und Weingut in Acquaviva (Montepulciano, SI), Teil der Tenute del Cerro; bekannt für die Produktion von Vino Nobile di Montepulciano auf Basis der Rebsorte Prugnolo Gentile sowie für seine Angebote im Bereich Gastfreundschaft und Weintourismus.
Rebsorten
Prugnolo Gentile (Sangiovese), Colorino, Mammolo, Canaiolo, Ciliegiolo, Pugnitello, Fogliatonda
  • Sitz in Acquaviva di Montepulciano mit Relais-Unterkünften, Restaurant und Wein-Erlebnissen.
  • Einer der bedeutendsten privaten Produzenten von Vino Nobile di Montepulciano.
  • Die Produktion ist auf Prugnolo Gentile und eine klonale Selektion der besten historischen Rebstöcke ausgerichtet.
  • Teil der Gruppe Tenute del Cerro.
  • Weingut mit in technischen Datenblättern dokumentierter Produktionskapazität und internationaler Marktpräsenz.
Die Geschichte
Fattoria del Cerro ist Teil des Projekts Tenute del Cerro und gehört zu den großen Weingütern in der Umgebung von Montepulciano. Laut den offiziellen Angaben der Tenuta umfasst das Anwesen Weinberge, die im Register des Vino Nobile eingetragen sind, und bietet zudem Beherbergungs- und Gastronomieangebote sowie Besichtigungen und Verkostungen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die autochthonen Rebsorten der Region, mit klarem Fokus auf Prugnolo Gentile und auf gezielter klonaler Selektion zur Qualitätssteigerung. Die Produktion zielt darauf ab, das Terroir durch Traubenselektion, Ausbau in Fässern und weintouristische Angebote auszudrücken, die Wein und Gastfreundschaft verbinden.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Hügeln von Montepulciano und erstreckt sich über einen umfangreichen Grundbesitz mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die die Auswahl der jeweils besten Parzellen für jeden Jahrgang ermöglichen. Bei einigen Weinen sind in den technischen Angaben Hanglagen und die Bodenbeschaffenheit mit Vorkommen von Kieselsteinen und Fossilien ausgewiesen; für bestimmte Etiketten werden Höhen von rund 350–450 m ü. M. angegeben.