Segura Viudas

Spumante Cava Metodo Tradicional - Magnum - Segura Viudas

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Format: 150 cl

-20%


Empfohlener Preis: CHF 36.15
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Technische Information
Hersteller Segura Viudas
Name Cava
Vielfalt Macabeo, Xarel·lo, Parellada
Gradation 11.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten, Hefe
Weinbereitung Traditionelle Methode
Restzucker 9 g/l
Region Katalonien
Produktionsbereich Penedès
Land Spanien
Typ Schaumwein
Reifung 15 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, Vorspeisen
Die Cava Metodo Tradicional von Segura Viudas in Magnum-Format stellt eine Spitzenleistung des katalanischen Territoriums dar, das für seine raffinierte Produktion von Qualitäts-Spumante berühmt ist. Hergestellt aus überwiegend ausgewählten Trauben von Macabeo, Xarel·lo und Parellada, drückt diese Cava die typische Identität einer anerkannten Ursprungsbezeichnung aus, mit einer klassischen Methode, die eine zweite Gärung in der Flasche und eine längere Reifung auf der Hefe vorsieht.

Im Glas zeigt sie eine brillante strohgelbe Farbe, bereichert durch eine sehr feine und anhaltende Perlage. In der Nase treten frische und komplexe Aromen hervor, mit floralen, zitrusartigen Noten und leichten Hefeanklängen, die die Eleganz eines gut strukturierten Produkts bestätigen. Der Geschmack ist harmonisch, ausgewogen zwischen lebhafter Säure und Weichheit, mit einem langen und angenehmen Abgang, ideal zum Begleiten von Aperitifs, feinen Fischgerichten oder festlichen Momenten.

Die Magnum-Flasche verleiht einen qualitativen Mehrwert, da sie dank einer langsameren und gleichmäßigeren Reifung eine bessere Entwicklung im Laufe der Zeit ermöglicht. Eine perfekte Wahl für alle, die ein authentisches sensorisches Erlebnis des spanischen Terroirs und die Weintradition von Segura Viudas suchen.
Das Weingut

Segura Viudas – Weingut in Penedès

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Segura Viudas.

Produzent von Cava del Penedès (Spanien), bekannt für seine Cuvées Metodo Tradizionale und für Produktlinien, die einheimische Rebsorten wie Macabeo, Xarel·lo und Parellada hervorheben. ([seguraviudas.com](https://seguraviudas.com/products/cavas/brut-reserva/?utm_source=openai))
Region: Penedès
Land: Spagna
Rebsorten: Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay, Pinot Noir
Spezialist für Cava aus dem Penedès, mit Cuvées, bei denen Macabeo, Xarel·lo und Parellada den Vorzug haben. Linie 'Made with Organic Grapes', hergestellt aus Trauben von biologisch zertifizierten Weinbergen. Historisches Anwesen mit dokumentierten Wurzeln aus dem Mittelalter und einem kommerziellen Aufschwung in der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts. Produkte sind im offiziellen Shop erhältlich, und verschiedene Versionen von Brut/Reserva/Gran Cuvée sind im Katalog vorhanden.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut hat seinen Sitz in einem historischen Anwesen, dessen weinbauliche Präsenz bis ins Mittelalter dokumentiert ist; der heutige ländliche Komplex wurde Mitte des 20. Jahrhunderts von den Brüdern Segura restauriert und kommerziell neu eingeführt, mit der Lancierung der Cuvée Heredad in den 1960er Jahren, laut der offiziellen Darstellung des Hauses.
Produktionsphilosophie
Im Mittelpunkt stehen das Terroir und der Respekt vor dem Boden: Das Weingut vermittelt einen Ansatz, der auf handwerklichem Können, sorgfältiger Traubenpflege und nachhaltigen Praktiken beruht, was sich auch in einer Produktlinie zeigt, die mit Trauben aus biologisch zertifizierten Weinbergen hergestellt wird.
Terroir und Weinberge
Weinberge im Penedès, kurz von Barcelona entfernt; das Weingut nutzt die Vielfalt der Parzellen der Region für Cuvées, die Frische und Komplexität suchen.
Auszeichnungen
Das Weingut gibt Auszeichnungen und Medaillen bei nationalen und internationalen Wettbewerben an; in einigen Produkt- bzw. Händlerangaben wird die Riserva 'Reserva Heredad' mit einer Silbermedaille bei den Decanter World Wine Awards aufgeführt.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage