Spumante Extra Dry Raboso - Magnum - Casa Roma - Senza Etichetta

Name: Spumante Extra Dry Raboso - Magnum - Casa Roma - Senza Etichetta
Brand: Casa Roma
SKU: CASA-ROMA-14
Price: 9.59 EUR
Availability: InStock

Casa Roma

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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Casa Roma
Name	Spumante Extra Dry
Vielfalt	Raboso
Gradation	12.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Fruchtig, leicht säuerlich, Kirschnoten
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Extra dry (12-17 g/l)
Region	Venetien
Produktionsbereich
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Flaschenreifung
Farbe	Rot
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fischgerichte, Aperitifs

Descrizione

Spumante Extra Dry aus Raboso-Trauben, der sich mit einem direkten und unverfälschten Charakter präsentiert: lebhafte Perlage, die einen lebendigen Schluck trägt, geprägt von ausgeprägter Säure und einer würzig-salinen Struktur. In der Nase zeigen sich Anklänge reifer kleiner roter Früchte, eine leichte würzige Note und ein kräuteriger Unterton, der Frische verleiht; das für die Rebsorte typische Tannin wird durch die Schaumweinbereitung gemildert und hinterlässt einen angenehm trockenen, klar definierten Eindruck. Die Magnum-Flasche schenkt einen repräsentativen Auftritt und mehr Rundheit am Gaumen, ideal für alle, die einen geselligen, aber charakterstarken Wein suchen.

Ohne Etikett bewahrt er eine ungezwungene und vielseitige Ausstrahlung: perfekt als gehaltvoller Aperitif oder zum Begleiten würziger Wurstwaren, rustikaler Gerichte und gereifter Käsesorten. Der Schluck bleibt klar und von guter Persistenz, mit fruchtigen Rücknoten, die zum zweiten Glas einladen. Empfohlen wird, ihn gut gekühlt bei etwa 6–8 °C zu servieren, um Frische und Lebendigkeit der Perlage zu betonen; eine gute Wahl für Liebhaber von Schaumweinen mit authentischem, wenig affektiertem Charakter.

Das Weingut

Casa Roma – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Roma.

Das Weingut mit Sitz in San Polo di Piave (TV) in der Region Piave/Marca Trevigiana verbindet den Anbau internationaler Rebsorten mit der Aufwertung autochthoner Sorten wie Raboso und Marzemina Bianca.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1984

Rebsorten: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay

Spezialisierung und Förderung des Raboso della Marca Trevigiana Linie „Peruzzet“ mit Produkten in Umstellung bzw. in biologischer Produktion Sitz in San Polo di Piave, in der DOC Piave‑Region. Produktion sowohl einheimischer als auch internationaler Rebsorten. Premio Rialto 2024 in den regionalen Führern erwähnt.

Alle Weine kaufen von Casa Roma Das Weingut Casa Roma

Geschichte des Weinguts

Casa Roma ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Peruzzetto, verwurzelt im Gebiet des Piave. Der Betrieb hat sich um das alte Bauernhaus namens "Casa Roma" entwickelt und hat die einheimischen Rebsorten sukzessive aufgewertet, indem er sie durch internationale Rebsorten ergänzt hat. Öffentliche Angaben weisen auf die familiäre Führung und die historische Präsenz des Betriebs im Gebiet von San Polo di Piave hin.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Experimenten an: es erhält und fördert die autochthonen Rebsorten der Marca Trevigiana, führt gleichzeitig landwirtschaftliche Praktiken mit Blick auf Nachhaltigkeit ein und erprobt resistente sowie internationale Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet Vini del Piave, zwischen den Hügeln von Conegliano und der Ebene zwischen Treviso und Venedig. Die Böden entlang des Piave-Tals sind steinig und begünstigen unter anderem den Anbau von Glera für Prosecco sowie von Raboso für die lokalen Weine.

Auszeichnungen

Premio Rialto 2024; Auszeichnungen bei Wettbewerben für Weinetiketten wie den Manzoni Moscato.