Spumante Maximum Blanc de Blancs Trento DOC - Magnum - Ferrari

Ferrari

100% Chardonnay · Trento DOC · 150 cl

-11%
Empfohlener Preis: CHF 94.76
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Technische Information
Hersteller Ferrari
Name Trento DOC
Vielfalt 100% Chardonnay
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Reife Frucht, Brotkruste, Haselnuss, Zitrus, mineralische Noten
Weinbereitung Metodo Classico (Flaschengärung)
Region Trentino
Produktionsbereich Berglagen Trentino 300–600 m SO/SW
Land Italien
Typ Schaumwein Metodo Classico Brut
Reifung Ca. 30 Monate auf Hefen (mind. 24 Monate)
Farbe Strohgelb brillant
Serviertemperatur Bei 10 °C servieren
Paarung Aperitif, Meeresroh, Schalentiere, Büffelmozzarella
Der Spumante Maximum Blanc de Blancs Trento DOC von Ferrari zeigt ein feines, anhaltendes Perlage, das eine elegante Kohlensäure trägt. Im Glas präsentiert er eine leuchtend strohgelbe Farbe und ein zurückhaltendes Aromaprofil: Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten und einer dezenten Brioche-Anmutung, die Frische und Spannkraft vermitteln. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit guter Struktur und einer salzigen Note, die die aromatische Rückkehr begleitet und einen angenehmen Verlauf ohne übertriebene Akzente bietet.

Die Magnum-Flasche betont die Entwicklung des Weins und eignet sich für gesellige Anlässe oder längere Verkostungen in Gesellschaft. Empfohlen als Aperitif oder zu nicht zu kräftigen Fischgerichten, zarten weißen Fleischspeisen und feiner Küche, die Frische und Feinheit verlangt. Gut gekühlt servieren, in größeren Gläsern, um dem Aromaprofil Raum zu geben. Geeignet für Liebhaber feiner, zurückhaltender Schaumweine und vielseitiger Tischbegleiter.
Das Weingut

Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.) – Weingut in Trentino (Provinz Trient) — Herkunftsbezeichnung Trento DOC

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Ferrari Trento (Ferrari F.lli Lunelli S.p.A.).

Weingut aus dem Trentino, gegründet 1902; führender Produzent von Schaumweinen der traditionellen Methode (Trentodoc) unter der Marke Ferrari Trento.
Region: Trentino (Provinz Trient) — Herkunftsbezeichnung Trento DOC
Land: Italien
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1902 von Giulio Ferrari in Trient. Im Laufe der Zeit wurde das Weingut zu einer Referenz für die traditionelle Methode in Italien; heute firmiert es als Ferrari F.lli Lunelli S.p.A. und gehört zur Lunelli-Gruppe.
Produktionsphilosophie
Suche nach Eleganz und Harmonie, reine Ausdrucksform des Berg-Chardonnay und Wertschätzung der Tradition der traditionellen Methode; Förderung einer verantwortungsvollen Trinkkultur.
Terroir und Weinberge
Weinberge in den Hügeln und Berglagen des Trentino; starker Einsatz von hoch gelegenen Chardonnay-Trauben für Trentodoc-Cuvées (z. B. Perlé-Linie).