Spumante Metodo Ancestrale (tappo arancione) - Casa Roma - Senza Etichetta

Name: Spumante Metodo Ancestrale (tappo arancione) - Casa Roma - Senza Etichetta
Brand: Casa Roma
SKU: CASA-ROMA-18
Price: 9.59 EUR
Availability: OutOfStock

Casa Roma

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Casa Roma
Name	Spumante Metodo Ancestrale
Vielfalt	Non specificato
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Nicht angegeben
Weinbereitung	Ursprüngliche Methode
Restzucker	Nicht angegeben
Region	Nicht angegeben
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Nicht angegeben
Fassart	Nicht angegeben
Farbe	Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung für Frische konsumieren
Paarung	Aperitifs, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Er präsentiert sich mit feinen Perlen und einer sanften Schaumkrone, Zeichen einer natürlichen Nachgärung, die die Frische betont. In der Nase treten Aromen von weißfleischigen Früchten und Wiesenblumen hervor, gestützt von einer lebhaften Säurestruktur und einer angenehmen Würze, die den Schluck trägt. Der Körper ist schlank, der Trinkfluss sofort zugänglich, dabei gekonnt, mit einem Abgang, der sauber und leicht zitrusbetont bleibt; der orangefarbene Verschluss und das Fehlen eines Etiketts unterstreichen einen ehrlichen, unprätentiösen Ansatz, der sich an diejenigen richtet, die Authentizität im Glas suchen.

Er sollte gut gekühlt serviert werden, um die Frische zu betonen, in nicht zu großen Gläsern: Er passt perfekt als Aperitif, zu Fisch- und Meeresfrüchtevorspeisen, leichten Frittierten oder frischen Käsesorten; er überrascht auch zu Gerichten der alltäglichen Küche. Die Flasche wirkt informell, aber gepflegt und ist ein idealer Begleiter für gesellige Momente und für alle, die vor allem natürliche Perlage in direktem Stil schätzen.

Das Weingut

Casa Roma – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casa Roma.

Das Weingut mit Sitz in San Polo di Piave (TV) in der Region Piave/Marca Trevigiana verbindet den Anbau internationaler Rebsorten mit der Aufwertung autochthoner Sorten wie Raboso und Marzemina Bianca.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1984

Rebsorten: Raboso Piave, Manzoni Bianco, Manzoni Moscato, Marzemina Bianca, Glera, Carmenère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio, Chardonnay

Spezialisierung und Förderung des Raboso della Marca Trevigiana Linie „Peruzzet“ mit Produkten in Umstellung bzw. in biologischer Produktion Sitz in San Polo di Piave, in der DOC Piave‑Region. Produktion sowohl einheimischer als auch internationaler Rebsorten. Premio Rialto 2024 in den regionalen Führern erwähnt.

Alle Weine kaufen von Casa Roma Das Weingut Casa Roma

Geschichte des Weinguts

Casa Roma ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Peruzzetto, verwurzelt im Gebiet des Piave. Der Betrieb hat sich um das alte Bauernhaus namens "Casa Roma" entwickelt und hat die einheimischen Rebsorten sukzessive aufgewertet, indem er sie durch internationale Rebsorten ergänzt hat. Öffentliche Angaben weisen auf die familiäre Führung und die historische Präsenz des Betriebs im Gebiet von San Polo di Piave hin.

Produktionsphilosophie

Das Weingut strebt ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Experimenten an: es erhält und fördert die autochthonen Rebsorten der Marca Trevigiana, führt gleichzeitig landwirtschaftliche Praktiken mit Blick auf Nachhaltigkeit ein und erprobt resistente sowie internationale Rebsorten.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge liegen im Gebiet Vini del Piave, zwischen den Hügeln von Conegliano und der Ebene zwischen Treviso und Venedig. Die Böden entlang des Piave-Tals sind steinig und begünstigen unter anderem den Anbau von Glera für Prosecco sowie von Raboso für die lokalen Weine.

Auszeichnungen

Premio Rialto 2024; Auszeichnungen bei Wettbewerben für Weinetiketten wie den Manzoni Moscato.