Technische Information
Hersteller Frescobaldi
Name Pomino DOC
Vielfalt Chardonnay, pinot nero
Jahr 2020
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Hefenoten, frische Früchte, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Brut
Region Toskana
Produktionsbereich Pomino, Toskana
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 36 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl, Holz
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs
Frescobaldi

Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut - Leonia - Magnum - Astucciato - Frescobaldi 2020

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Format: 150 cl

-14%


Empfohlener Preis: CHF 77.22
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Technische Information
Hersteller Frescobaldi
Name Pomino DOC
Vielfalt Chardonnay, pinot nero
Jahr 2020
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Aromenprofil Hefenoten, frische Früchte, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode
Restzucker Brut
Region Toskana
Produktionsbereich Pomino, Toskana
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung 36 Monate auf der Hefe
Fassart Edelstahl, Holz
Farbe Weißer Schaumwein
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Jung, innerhalb von 2-3 Jahren
Paarung Vorspeisen, Fisch, Aperitifs

Das Spumante Metodo Classico Pomino DOC Brut von Leonia, hergestellt von der renommierten Familie Frescobaldi, stellt eine Spitzenqualität unter den toskanischen Schaumweinen dar. Herkunftsgebiet ist die DOC Pomino, eine Region, die für die Qualität ihrer Böden und das ideale Mikroklima bekannt ist. Dieser Spumante wird hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die Eleganz und Feinheit hervorheben. Die Reifung erfolgt nach der klassischen Methode, mit einer langen Zweitgärung in der Flasche, die dem Wein eine cremige Schaumkrone und feine Perlage verleiht, begleitet von einem komplexen aromatischen Profil, das von Noten weißer Früchte, zarter Blumen und frischem Hefeduft geprägt ist.



Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, frisch und lebendig, mit einer angenehmen Würze, die ihn als Aperitif perfekt macht und ihn ideal zu delikaten Meeresfrüchtegerichten, Carpacci oder Vorspeisen aus Gemüse kombiniert. Ein raffinierter Toast mit toskanischer Seele, der die Tradition mit einem modernen und lebendigen Stil feiert.


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