St. Emilion Rouge - Chateau Des Laurets 2016

Der Chateau Des Laurets St. Emilion Rouge ist ein verfeinertes Beispiel für die vinikulturelle Exzellenz der gleichnamigen Region, bekannt dafür, die historischen Qualitäten dieses französischen Terroirs elegant widerzuspiegeln. Die Bezeichnung Saint-Émilion ist berühmt für ihre körperreichen und intensiv aromatischen Rotweine, und dieser Wein bildet keine Ausnahme.

Aus einer Mischung von Merlot und Cabernet Franc hergestellt, zeigt der Chateau Des Laurets St. Emilion Rouge eine tiefe rubinrote Farbe, die ein Vorspiel zu einem reichhaltigen Aromenbouquet ist. In der Nase treten Noten von reifen roten Früchten wie Pflaumen und Kirschen hervor, begleitet von würzigen Nuancen und einer leichten Vanillenote, was von einer sorgfältigen Reifung in Barriques zeugt.

Am Gaumen offenbart der Wein eine robuste, aber ausgewogene Struktur, mit fein verwobenen Tanninen, die eine angenehme Textur und langanhaltenden Nachklang bieten. Die Fruchtaromen vermischen sich mit Anklängen von Tabak, Schokolade und einer dezenten Mineralität, was dem Wein eine faszinierende Komplexität und bemerkenswerte Vielseitigkeit in Bezug auf Speisenkombinationen verleiht. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Pilzgerichten und gereiftem Käse.

Der Chateau Des Laurets St. Emilion Rouge ist somit ein Wein, der durch seine Eleganz und Tiefe bezaubert und eine ausgezeichnete Wahl für jene darstellt, die die Typizität und Adeligkeit der Weine von Saint-Émilion erkunden möchten. Ideal für einen besonderen Anlass oder als geschmackvolles Geschenk für Weinliebhaber.