Studio di Studio IGT 2016 - Cà Rugate 2016
Format: 75 cl
Weitere Informationen
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
|
|
Cà Rugate |
|
|
IGT |
|
|
100% Trebbiano di Soave |
|
|
2016 |
|
|
12.5% |
|
|
75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten | |
|
|
Stahlfermentation, Maischegärung |
|
|
Venetien |
|
|
Valpolicella |
|
|
Italien |
|
|
Rotwein |
|
|
12 Monate |
|
|
Eichenfässer |
| Intensives Rubinrot | |
|
|
16-18°C |
|
|
Innerhalb von 5-7 Jahren |
|
|
Rotes Fleisch, gereifte Käse |
In der Nase zeigt der Studio di Studio IGT 2016 ein zartes, jedoch ausgeprägtes aromatisches Bouquet, mit floralen Noten gepaart mit Nuancen von reifer weißer Frucht wie Pfirsichen und Birnen, gefolgt von leichten mineralischen Akzenten, die die Reichhaltigkeit des Terroirs widerspiegeln. Der Einfluss der Barrique-Fässer macht sich subtil bemerkbar und bereichert das olfaktorische Profil mit eleganten Hauch von Vanille und Röstung.
Am Gaumen überrascht dieser Wein mit seiner Frische und Ausgewogenheit. Der Ansatz ist weich, wird jedoch sofort von einer lebhaften Säure ausgeglichen, die zu einem langen und angenehm anhaltenden Abgang führt. Die Struktur ist klar definiert, mit einem mittleren bis vollen Körper, der in Harmonie mit der aromatischen Komplexität steht, die bereits in der Nase wahrgenommen wird.
Perfekt serviert bei einer Temperatur von 10-12°C, passt der Studio di Studio IGT 2016 hervorragend zu Gerichten auf Basis von Fisch, Meeresfrüchten und weißem Fleisch. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch ideal als Aperitif oder Begleitung zu einer Vielzahl von Vorspeisen.
Cà Rugate, eine Kellerei mit einer langen Geschichte von Leidenschaft und Hingabe an den Weinbau, bestätigt mit diesem Studio di Studio IGT 2016 ihr Engagement, hochkarätige Weine anzubieten, die sowohl national als auch international geschätzt werden.