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Taurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna 2021
Cantina Dedicato a MariannaAglianico Taurasi Riserva DOCG 75 cl 2021
CHF 26.40−19%(CHF 35.20/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 32.79
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Cantina Dedicato a Marianna
- Name
- Taurasi Riserva DOCG
- Vielfalt
- Aglianico
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten von Kirsche, Gewürzen, Leder, Vanille
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Zu trinken nach 5 Jahren ab der Lese
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Campania
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Provinz Avellino
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Taurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna
Weitere Fragen
Sommelier AITaurasi Riserva DOCG - Cantina Dedicato a Marianna
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Der Taurasi Riserva DOCG von Cantina Dedicato a Marianna ist ein Wein, der die Exzellenz der Region Kampanien repräsentiert, hergestellt ausschließlich aus Aglianico-Trauben, einer autochthonen Rebsorte, die für ihre Struktur und Langlebigkeit bekannt ist. Produziert in der klassischen Taurasi-Gegend, zeichnet sich dieser Riserva-Wein durch eine sorgsame Reifung aus, die über 36 Monate hinausgeht, davon ein Teil in Holzfässern, die dem Produkt Komplexität und Tiefe verleihen.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv rubinroten Farbe, begleitet von umhüllenden Düften nach reifen roten Früchten, würzigen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen, die seine Persistenz betonen. Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, ist der Taurasi Riserva DOCG von Cantina Dedicato a Marianna ein perfektes Beispiel der kampanischen Weinkunst, die den authentischen Charakter des Aglianico durch eine Linse von Finesse und Kraft zum Ausdruck bringt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiv rubinroten Farbe, begleitet von umhüllenden Düften nach reifen roten Früchten, würzigen Noten und balsamischen Anklängen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen, die seine Persistenz betonen. Perfekt zu rotem Fleisch, Wildgerichten und gereiftem Käse, ist der Taurasi Riserva DOCG von Cantina Dedicato a Marianna ein perfektes Beispiel der kampanischen Weinkunst, die den authentischen Charakter des Aglianico durch eine Linse von Finesse und Kraft zum Ausdruck bringt.
Das Weingut
Cantina Dedicato a Marianna
CampaniaItalia
Weingut aus der Irpinia (Kampanien), das typische Weine wie Greco di Tufo, Fiano di Avellino und Taurasi produziert; seine Etiketten sind in verschiedenen Onlineshops erhältlich.
- Rebsorten
- Greco, Fiano, Falanghina, Coda di Volpe, Aglianico, Sciascinoso, Piedirosso
- Produzent, spezialisiert auf die typischen Weine der Irpinia: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Taurasi.
- Weine, die über verschiedene Onlineshops und auf weinbezogenen Marktplätzen vertrieben und verkauft werden.
- Betonung des Zusammenspiels zwischen lokaler Tradition und modernen Produktionsprozessen.
- Böden mit ausgeprägtem vulkanischem Einfluss, typisch für die Region Avellino/Irpinia.
Die Geschichte
Nach den im Internet verfügbaren Informationen ist die Marke aus der Leidenschaft für das Gebiet Irpinia entstanden und hat sich durch die Aufwertung der lokalen Rebsorten entwickelt. Die Unternehmenskommunikation betont einen unternehmerischen Werdegang, der auf landwirtschaftlichen Wurzeln basiert und durch ein stetiges Wachstum gekennzeichnet ist, das ihre Etiketten auf nationale und internationale Märkte gebracht hat.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen gibt an, Tradition und Innovation zu vereinen, die Rhythmen der Natur zu respektieren und auf Vinifikationen zu setzen, die den Charakter der Region Irpinia und der einheimischen Rebsorten zum Ausdruck bringen.
Terroir und Weinberge
Produktion und Anerkennung erfolgen hauptsächlich in der Provinz Avellino, Kampanien; Weinberge befinden sich auf Böden mit dem für die Gegend typischen vulkanischen Charakter.
