Torcicoda Salento IGT - Tormaresca Produktmedium wird geladen…

Torcicoda Salento IGT - Tormaresca 2023

Tormaresca
Lese die Beschreibung

Primitivo 100% Primitivo del Salento IGT 75 cl 2023

CHF 19.70−17%(CHF 26.27/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 23.82

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

Ausverkauft

  • Sichere Verpackung
  • Sendungsverfolgung
  • Schutz bei Schäden/Verlust
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Schutz vor Beschädigung/Verlust
  • Qualitätssicherung
  • Verfolgter Versand
  • Versand in 24/48h* *(für Artikel in ‚Sofortige Verfügbarkeit‘)

Technische Information

Hersteller
Tormaresca
Name
Primitivo del Salento IGT
Vielfalt
Primitivo 100%
Jahr
2023
Gradation
15.0%
Format
75 cl
Aromenprofil
Sauerkirsche, Himbeere, getr. Pflaume, Lakritz, Schokolade, Kaffee
Weinbereitung
Entstielen, sanftes Pressen, Gärung Edelstahl ≤28°C, Maischestand 13 Tage
Reifung
Reifung etwa 18 Monate
Fassart
80% Barrique, 20% Tonneaux; Holz nicht erster Gebrauch
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

Sprechen wir über Torcicoda Salento IGT - Tormaresca

Weitere Fragen

Der Torcicoda Salento IGT von Tormaresca zeigt sich mit intensiv rubinroter Farbe und tiefen Reflexen, charakteristisch für einen körperreichen Rotwein. In der Nase vereinen sich reife rote Früchte, zarte Gewürznoten und ein leichter mediterraner Hauch; der olfaktorische Eindruck bleibt stimmig und einladend ohne Übertreibungen. Am Gaumen wirkt er ausgewogen, mit präsenten, aber weichen Tanninen, angemessener Frische und einem angenehmen Nachhall, der die fruchtigen Eindrücke der Nase widerspiegelt. Der Trinkfluss ist harmonisch und leicht zugänglich.

Der Wein eignet sich für einen relativ baldigen Genuss, kann aber auch kräftige Speisen begleiten; empfohlen werden Grillgerichte, rustikale Tomatengerichte und mittelgereifte Käsesorten. Bei moderater Temperatur servieren, um Balance und Aromen zu betonen; nur dekantieren, wenn man die Tannine zusätzlich mildern möchte. Tormaresca steht hinter einem Etikett, das die Typizität der Bezeichnung Salento IGT betont und ein alltägliches, geselliges Rotweinangebot für alle bietet, die einen verlässlichen und angenehmen Rotwein suchen.

Das Weingut

Tormaresca

PugliaItaliaSeit 1998

Apulisches Weingut der Antinori-Gruppe, das die autochthonen Rebsorten der Region (Primitivo, Negroamaro, Fiano) über mehrere Weingüter in Apulien zur Geltung bringt.
Rebsorten
Primitivo, Negroamaro, Fiano, Chardonnay, Syrah, Cabernet Sauvignon, Aglianico, Nero di Troia
  • Ein von der Familie Antinori in Apulien ins Leben gerufenes Projekt.
  • Hauptgüter: Masseria Maìme, Tenuta Carrubo sowie die Präsenz von Tenuta Bocca di Lupo/Castel del Monte.
  • Starker Fokus auf die autochthonen Rebsorten Apuliens wie Primitivo, Negroamaro und Fiano.
  • Kommerzielle Produktion, auch über einen Onlineshop, sowie das Angebot von extra nativem Olivenöl.
  • Internationale Auszeichnungen für einige Weine.
Die Geschichte
Das Projekt Tormaresca entstand durch die Investition der Familie Antinori in Apulien. Die Aktivitäten unter dem Etikett Tormaresca begannen 1998 und entwickelten sich mit mehreren Anwesen und einem modernen Weingut; die Cantina di Masseria Maìme ist seit 2009 in Betrieb und wird als moderne Anlage beschrieben. Zu den Besitzungen gehören Tenuta Carrubo und Masseria Maìme sowie weitere Einrichtungen, die mit dem regionalen Projekt verbunden sind.
Produktionsphilosophie
Lokale Tradition und einen modernen Ansatz vereinen: autochtone Rebsorten Apuliens mit zeitgemäßen enologischen Praktiken wiederentdecken und aufwerten, um das regionale Terroir auszudrücken und dabei hohe Qualitätsstandards zu wahren.
Terroir und Weinberge
Die Aktivitäten erstrecken sich über verschiedene Gebiete in Apulien: Alto Salento/Salento, die Gegend um Manduria sowie Bereiche der Murgia, die mit Produktionsgebieten wie Castel del Monte verbunden sind.
Auszeichnungen
Der Primitivo Torcicoda wurde 2020 in die Top 100 von Wine Spectator aufgenommen.