Toscana IGT 2020 - Summus - Mathusalem - Banfi

Der Toscana IGT 2020 Summus von Mathusalem, produziert von Banfi, zeichnet sich durch seinen umhüllenden und raffinierten Ausdruck aus, der typisch für das toskanische Gebiet ist. Dieser Wein entsteht aus einer sorgfältig ausgewählten Assemblage autochthoner und internationaler Rebsorten, die Banfi mit Hingabe verarbeitet, um den Reichtum und die Komplexität des Terroirs hervorzuheben. Die Reifung im Holz verleiht ihm eine solide Struktur, die durch eine lebendige Frische und tiefgründige Aromen ausbalanciert wird.

Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven, fast undurchdringlichen Farbe, die Empfindungen von reifen roten Früchten, würzigen Noten und einem eleganten Hauch von Vanille und Kakao ankündigt. Der Geschmack ist weich, mit gut geschliffenen Tanninen und einer geschmacklichen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt. Ideal in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten, gereiftem Käse oder für einen raffinierten Moment der Meditation. Dieser Wein erzählt am besten die Kunst und Leidenschaft von Banfi bei der Wertschätzung der Toscana.