Traminer Aromatico IGT - Berto&Fiorella 2024

Der Traminer Aromatico IGT von Berto&Fiorella zeigt den typischen aromatischen Charakter der Rebsorte. In der Nase öffnet er sich mit blumigen Noten von Rose und weißen Blüten, begleitet von fruchtigen Anklängen von Litschi und Zitrus sowie einem Hauch feiner Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich mittleren Körpers, mit einer weichen Textur und einem Gleichgewicht, das Frische und eine angenehme Salzigkeit betont; das Finale ist anhaltend, ohne aufdringlich zu wirken. Die Trinkfreudigkeit ist unmittelbar, geeignet für Liebhaber aromatischer Weißweine.

Er eignet sich für verschiedene Kombinationen: gedämpfter oder gegrillter Fisch, Schalen- und Krustentiere finden im aromatischen Ausdruck einen guten Gegenpol, während würzige Gerichte der asiatischen Küche seine Aromen hervorheben können. Auch zu kalten Vorspeisen, gemischten Salaten und nicht zu gereiften Weichkäsen passt er gut. Ideal als Aperitif, sollte er kühl serviert und in den ersten Jahren genossen werden, um die lebhafte Aromatik zu bewahren. Beim Onlinekauf empfehlen wir, die Flasche kurz vor dem Servieren zu öffnen und in nicht zu große Gläser zu gießen, um die Aromen zu konzentrieren.