Produktmedium wird geladen…
Trentino DOC Rosso Riserva - Mori Vecio - Jeroboam in Cassa Legno - Cantina di Trento 2020
Cantina di TrentoMerlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon Trentino DOC Rosso Riserva 75 cl 2020
CHF 78.07−15%(CHF 104.09/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 91.47
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Cantina di Trento
- Name
- Trentino DOC Rosso Riserva
- Vielfalt
- Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
- Jahr
- 2020
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Pfeffer, Vanille
- Weinbereitung
- Stahlfermentation mit langer Maischestandzeit
- Reifung
- Mindestens 24 Monate
- Fassart
- Barrique aus französischer Eiche mit 225 und 500 Litern
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 3 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Trentino
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Trentino DOC Rosso Riserva - Mori Vecio - Jeroboam in Cassa Legno - Cantina di Trento
Weitere Fragen
Sommelier AITrentino DOC Rosso Riserva - Mori Vecio - Jeroboam in Cassa Legno - Cantina di Trento
Weitere Fragen
Der Trentino DOC Rosso Riserva Mori Vecio der Cantina di Trento repräsentiert eine enologische Spitzenqualität aus der Region Trentino, gekennzeichnet durch einen gekonnt strukturierten Blend aus einheimischen und internationalen Rebsorten. Dieser Wein fasziniert durch seine aromatische Komplexität und die Fülle seines Buketts, Ergebnis einer langen Reifung in Holzfässern, die elegante würzige und geröstete Noten verleihen. Die intensive rubinrote Farbe kündigt einen vollen Körper an, getragen von samtigen Tanninen und einem harmonischen Geschmacksgleichgewicht mit anhaltendem, leicht fruchtigem Nachgeschmack. Er entsteht in den ertragsreichen Hügeln des Trentino, einer Gegend, die dank des kontinentalen Klimas, gemildert durch Bergwinde, eine optimale Reife der Trauben begünstigt. Perfekt passend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse eignet sich der Mori Vecio für besondere gesellige Momente und unterstreicht die Weinkultur dieses renommierten Weinguts aus Trentino.
Das Weingut
Cantina Sociale di Trento
Trentino (Trentino-Alto Adige)ItaliaSeit 1956
Winzergenossenschaft mit Sitz in Trento, die Hunderte von Winzern vereint und Weißweine, Rotweine sowie Spumanti Trentodoc produziert und einen erklärten Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und regionale Identität legt.
- Rebsorten
- Marzemino, Merlot, Lagrein, Pinot Nero, Teroldego, Pinot Grigio, Chardonnay, Nosiola, Müller Thurgau, Gewürztraminer, Riesling, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Schiva/Schiava
- Winzergenossenschaft mit rund 400 Mitgliedern.
- Produktion von Weiß- und Rotweinen sowie Trento DOC-Schaumweinen.
- Neue Betriebsstätte, 2009 eröffnet, mit Lagerkapazitäten und Maßnahmen zur Energieeffizienz.
- Vorhandensein einer Verkaufsstelle und eines Onlineshops für die Unternehmenslinien.
Die Geschichte
Die Kellerei wurde als Genossenschaft gegründet und laut offiziellen Angaben bündelt sie die Produktion von mehreren hundert Winzerfamilien aus der Region Trento. Im Laufe der Jahre hat sie ihre Aktivitäten an einen neuen Standort verlegt, der 2009 eröffnet wurde und darauf ausgelegt ist, sich in die Umgebung zu integrieren und die Produktionsabläufe zu optimieren.
Produktionsphilosophie
Genossenschaftliche Produktion, ausgerichtet auf die Aufwertung des Terroirs im Trentino, mit Investitionen in Energieeffizienz und Maßnahmen zur Verringerung der Umweltbelastung; die Zusammenarbeit der Mitglieder wird als zentrales Element der Unternehmensarbeit hervorgehoben.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über die Hügel rund um Trento, in einem alpinen Umfeld mit kalk- und porphyrhaltigen Böden, die die Vielfalt der Weine prägen; die Produktion reicht von Bergweinen bis zu Schaumweinen nach Metodo Classico Trento DOC.
