Valpolicella Classico - Corte Rugolin

Der Valpolicella Classico von Corte Rugolin entsteht im Herzen der historischen Classic-Zone der Valpolicella, einem Gebiet, das für seine ruhigen und raffinierten Weine bekannt ist. Dieser Rotwein entfaltet sich durch die harmonische Mischung autochthoner Rebsorten, hauptsächlich Corvina, Rondinella und Molinara, die auf kalk-tonhaltigen Böden angebaut werden und Struktur sowie Frische verleihen.

Das traditionelle Weinbereitungverfahren, kombiniert mit einer Reifung im Stahlbehälter oder einem kurzen Holzfassdurchgang, bewahrt das fruchtige Profil und die typische Leichtigkeit der Herkunftsbezeichnung. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot, während er in der Nase mit Aromen von Kirsche, roten Früchten und zarten Gewürznoten begeistert. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch, von mittlerem Körper, mit weichen Tanninen und einem angenehm ausgewogenen Abgang.

Als hervorragende Begleitung zu Vorspeisen, Pasta-Gerichten, hellem Fleisch und frischen Käsesorten ist der Valpolicella Classico Corte Rugolin die Essenz des Veneto-Gebiets in jedem Schluck.