Valpolicella DOC Superiore Vigne Alte - Zeni 2022

Der Valpolicella DOC Superiore Vigne Alte von Zeni stammt aus den Hügeln der Valpolicella Classica, einem Gebiet, das für autochthone Rebsorten wie Corvina, Rondinella und Molinara bekannt ist. Dieser Wein, nach einer Reifezeit von mindestens einem Jahr abgefüllt, bringt die ausgewogene Reife von Weinbergen in höherer Lage zum Ausdruck, wovon sich auch der Name „Vigne Alte“ ableitet.

Das Bouquet offenbart Aromen von reifen Kirschen, Sauerkirschen und leichten Gewürzen, begleitet von einer angenehmen krautigen Note und dem für die Herkunftsbezeichnung typischen bitteren Mandelaroma. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen, aber prägnanten Tanninen, einer umhüllenden Struktur und einem Abgang mit dezenten balsamischen Erinnerungen. Die Würze und das Gleichgewicht machen diesen Valpolicella Superiore zum idealen Begleiter rustikaler Gerichte wie gekochtem Fleisch, Schmorgerichten oder gereiftem Käse.

Zeni, das historische Weingut der Region, interpretiert diese symbolträchtige Rebsorte meisterhaft und verleiht dem Wein Finesse und Persönlichkeit, die das einzigartige Terroir der Valpolicella widerspiegeln.