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Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG - Plozza 2022
PlozzaNebbiolo (Chiavennasca) Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG 75 cl 2022
CHF 26.30−17%(CHF 35.07/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 31.77
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Plozza
- Name
- Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo (Chiavennasca)
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 24 Monate
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barrique
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10-15 Jahren trinken
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Lombardei
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Valtellina, Inferno
- Typ
- Rot
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIValtellina Superiore Inferno Riserva DOCG - Plozza
Weitere Fragen
Il Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG di Plozza entsteht im Herzen der lombardischen Alpen, einer Gegend, die für die Herstellung eleganter und langlebiger Weine bekannt ist, die durch die Rebsorte Nebbiolo geprägt sind, die hier lokal Chiavennasca genannt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine komplexe und raffinierte Struktur aus, das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer langen Reifung in Holzfässern, die seine aromatischen Nuancen hervorhebt.
Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die auf ein reichhaltiges und intensives Bouquet hinweisen, in dem Düfte von reifen kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, mit glatten Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Säure und Körper, die eine lange und harmonische Persistenz verleihen.
Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt dieser Inferno Riserva ein echtes Destillat des Valtellina-Gebiets dar, das die Tradition mit Eleganz und Charakter erzählt.
Im Glas zeigt er eine tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die auf ein reichhaltiges und intensives Bouquet hinweisen, in dem Düfte von reifen kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und balsamischen Noten hervorstechen. Am Gaumen präsentiert er sich samtig, mit glatten Tanninen und einer perfekten Balance zwischen Säure und Körper, die eine lange und harmonische Persistenz verleihen.
Perfekt in Kombination mit Gerichten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt dieser Inferno Riserva ein echtes Destillat des Valtellina-Gebiets dar, das die Tradition mit Eleganz und Charakter erzählt.
Das Weingut
Plozza
LombardiaItaliaSeit 1919
Cantina della Valtellina mit Sitz in Tirano/Brusio, bekannt für Interpretationen des Nebbiolo (einschließlich Sforzato) und Teil der Plozza Wine Group, die auch Schaumweine und Destillate produziert.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Grauburgunder (Pinot Gris)
- Gegründet 1919; Pietro Plozza vermarktete das Sforzato bereits 1946.
- Operativer Standort in Tirano mit Ursprung in Brusio.
- Teil der Plozza Wine Group.
- Angegebene Produktion: ca. 250.000 Flaschen pro Jahr auf etwa 23 Hektar Rebfläche.
- Sortiment, das Nebbiolo, stille Weine, Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung und Destillate umfasst; große Aufmerksamkeit für Verpackung und Design.
Die Geschichte
Die Geschichte beginnt 1919 in Brusio mit Pietro Plozza; 1946 gehörte das Unternehmen zu den ersten, die das Sforzato valtellinese vermarkteten. In den folgenden Jahren wurde die Eigentümerstruktur neu geordnet und die Familie Zanolari prägte die moderne Entwicklung. 2017 entstand die Plozza Wine Group, die neben den valtellinesischen Produktionen auch Aktivitäten in Franciacorta und im Schweizer Graubünden vereint; 2019 feierte das Unternehmen sein hundertjähriges Bestehen mit einem Relaunch des Erscheinungsbildes, umgesetzt von einem renommierten Designer.
Produktionsphilosophie
Vereint traditionelle Wurzeln des heroischen Weinbaus in der Valtellina mit einem innovativen Ansatz in der Vinifikation und bei der Verpackung: Qualitätsbewusstsein, Experimentierfreude und ein zeitgemäßes Erscheinungsbild prägen das Angebot.
Terroir und Weinberge
In der Valtellina mit terrassierten Weinbergen, überwiegend mit Nebbiolo bestockt; die Gruppe weitet ihre Produktions- und Vertriebsaktivitäten auch auf Franciacorta und die Region Graubünden aus.
Auszeichnungen
Partnerschaften/Auszeichnungen des Unternehmens: Promotional‑Partner des Sauber F1‑Teams; Offizieller Wein der Alpinen Skiweltmeisterschaften.
