Vdf L’Allumée Orange - Advinam

Der Vdf L’Allumée Orange von Advinam stellt einen ausgezeichneten Ausdruck des Orange Weins dar, der durch Vinifikationsmethoden gewonnen wird, die einen verlängerten Kontakt der Schalen mit dem Most vorsehen. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine charakteristische orangefarbene Färbung und eine einzigartige aromatische Komplexität.

Aus der französischen Weinregion stammend, zeichnet sich dieser Wein durch seine intensiven Aromen von reifem Obst, Noten von Aprikose und Pfirsich, bereichert durch Nuancen von süßen Gewürzen und einem leichten krautigen Hauch, aus. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit einer Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Die Säure ist gut integriert und unterstützt eine weiche, aber wahrnehmbare tanninhaltige Struktur, die sich harmonisch mit einer langen und angenehm komplexen aromatischen Persistenz verbindet.

Ideal als Begleitung zu Gerichten mit ähnlich intensiven Aromen, wie gewürzte weiße Fleischgerichte oder asiatische Küche. Der L’Allumée Orange von Advinam erweist sich als eine faszinierende Wahl für diejenigen, die die Kategorie der Orange Weine mit einer exemplarischen Interpretation des Genres erkunden möchten.