Venezia DOC Cabernet Sauvignon - Le Storie - Tenuta Sant'Anna 2024

Name: Venezia DOC Cabernet Sauvignon - Le Storie - Tenuta Sant'Anna
Brand: Tenuta Sant'Anna
SKU: TEN-SANTAN-27
Price: 8.97 EUR
Availability: InStock

Tenuta Sant'Anna

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Cabernet Sauvignon · Venezia DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Tenuta Sant'Anna
Name	Venezia DOC
Vielfalt	Cabernet Sauvignon
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von roten Früchten, Gewürzen, leichter Tannin
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Veneto
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

Descrizione

Der Venezia DOC Cabernet Sauvignon von Tenuta Sant'Anna, unter dem Label Le Storie, verkörpert die Vitalität des venetischen Territoriums, wo das milde Klima und die günstige Ausrichtung den Cabernet Sauvignon-Trauben ein perfektes Gleichgewicht zwischen Säure und Reife verleihen. Diese internationale Rebsorte zeigt sich hier mit einem entschiedenen Charakter, bereichert durch eine elegante Tanninstruktur und eine intensive rubinrote Farbe.

Der Reifeprozess in Eichenfässern verleiht Komplexität, unterstrichen von Aromen reifer roter Früchte wie Kirschen und Johannisbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten von schwarzem Pfeffer und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Tiefe mit einer Persistenz, die zu einem zweiten Schluck einlädt.

Perfekt zu rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse, ist dieser Wein eine Geschichte von Leidenschaft und Herkunft, ideal für jene, die einen charakterstarken, ausgewogenen und authentischen Cabernet Sauvignon suchen.

Das Weingut

Tenuta Sant'Anna – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Tenuta Sant'Anna.

Italienisches Weingut mit Sitz in Loncon di Annone (Veneto), spezialisiert auf ein breites Sortiment an Weiß-, Rot- und Schaumweinen — insbesondere Prosecco in verschiedenen Ausprägungen (DOC und DOCG). Es bietet Weine, die von den besten Weinbaugebieten von Veneto und Friuli inspiriert sind, mit modernem Ansatz und vollständiger Kontrolle des gesamten Herstellungsprozesses.

Region: Veneto

Land: Italia

Rebsorten: Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano, Müller Thurgau, Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot

Spezialisierung auf Schaumweine: komplettes Sortiment an Prosecco. Weine, die die Regionen Venetien und Friaul widerspiegeln, sowohl als Weiß- als auch als Rotweine erhältlich. Umfassende Rückverfolgbarkeit: ISO 9001-zertifiziertes Überwachungssystem und Verwaltung der Weinbergsdaten. SQNPI-Zertifizierung erhalten für umweltverträgliche Praktiken der integrierten Produktion. Teil einer größeren Unternehmensgruppe bzw. weiterer unternehmerischer Kontexte.

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Geschichte des Weinguts

Laut der offiziellen Website wurde das Weingut in den 1960er Jahren an der Grenze zwischen Venetien und Friaul gegründet. Im Laufe der Zeit entwickelte es sich durch die Integration technologischer Innovationen und moderner agronomischer Praktiken zu einer bedeutenden Größe im Nordosten und spezialisierte sich unter anderem auf die Produktion von Prosecco und sortenreinen Weinen.

Produktionsphilosophie

Qualitätsorientierte Produktion für den täglichen Genuss: Weine, die man täglich auf den Tisch bringt, hergestellt unter Kontrolle der gesamten Wertschöpfungskette von der Rebe bis zur Flasche. Das Unternehmen legt Wert auf die Ausdruckskraft der einzelnen Rebsorten, auf die Rückverfolgbarkeit der Produkte sowie auf den Einsatz von Standards und Monitoring-Instrumenten, um Qualität und Umweltschutz zu gewährleisten.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingut in Loncon di Annone. Die Weinberge erstrecken sich von der Ebene bis in die Hügellagen entlang der Grenze Venetien–Friaul, mit variierenden Böden, die unterschiedliche Mikroklimate hervorbringen. Auf der Unternehmenswebsite werden 150 Hektar Eigentum angegeben, während auf anderen Seiten 300 Hektar, aufgeteilt in drei Anwesen, genannt werden und in den organisatorischen Dokumenten der Gruppe weitere Flächenerweiterungen für das gesamte Anwesenportfolio vermerkt sind. Aus diesem Grund variieren die online angegebenen Flächendaten.