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Vermentino Costa Toscana IGT - àuricA - Folonari 2024

Name: Vermentino Costa Toscana IGT - àuricA - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-83005/24
Price: 12.49 CHF
Availability: InStock

Folonari

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Vermentino · Vermentino Costa Toscana I.G.T. (àuricA) · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Vermentino Costa Toscana I.G.T. (àuricA)
Vielfalt	Vermentino
Jahr	2024
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Duftig, knackig, frisch; Noten tropischer Früchte
Weinbereitung	Vinifikation zur Erhaltung von Aromen und Frische
Restzucker	Trocken
Region	Toskana
Produktionsbereich	Küstengebiet der Toskana
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Keine Holzreifung
Farbe	Strohgelb mit minzigen Reflexen
Serviertemperatur	12°C
Paarung	Aperitif; Pasta; Fischgerichte; Frischkäse

Descrizione

Dieser Vermentino Costa Toscana IGT von Folonari zeigt ein frisches, geradliniges Bouquet mit Anklängen an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und einer leichten krautigen Note. Die Farbe ist hell strohfarben; das olfaktorische Profil bewegt sich zwischen Grapefruit, Zedernoten und einem Hauch von bitterer Mandel, wobei ein Gleichgewicht zwischen Frucht und Frische bewahrt bleibt. Die aromatische Struktur wirkt sauber und angenehm, geeignet für jene, die einen unkomplizierten, dennoch charaktervollen Weißwein suchen.

Am Gaumen ist er salzig und geschmeidig, mit guter Säure, die das Finale stützt. Er empfiehlt sich, jung und bei frischer Temperatur serviert zu werden, und passt natürlich zu Fischgerichten, Meeresfrüchtesalaten und leichten Vorspeisen; zudem ist er eine stimmige Wahl für Aperitifs, die duftige Weine verlangen. Ebenfalls geeignet zu frischen Käsesorten und Krebstiergerichten; die Kombination mit mediterraner Küche hebt seine salzige Note hervor, ohne seine Feinheit zu überdecken.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.