Vin Santo del Chianti DOCG - Quaranta Altari - Frescobaldi 2021

Der Vin Santo del Chianti DOCG von Quaranta Altari, signiert Frescobaldi, entsteht im Herzen des traditionellen toskanischen Gebiets aus sorgfältig ausgewählten Trauben von Trebbiano und Malvasia. Sorgfältig vinifiziert, zeichnet sich dieser Dessertwein durch eine geduldige Reifung in Eichenfässern aus, die den Aromen Tiefe und Komplexität verleiht.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven bernsteinfarbenen Farbe, ein Vorgeschmack auf ein reiches und umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Honig, getrockneten Aprikosen und kandierten Früchten mit zarten Anklängen von süßen Gewürzen und gerösteten Mandeln verschmelzen. Am Gaumen zeigt er sich weich und elegant, mit einer harmonischen Balance zwischen Süße und Säure, die seine Persistenz und Raffinesse betont.

Perfekt als Meditationswein passt er hervorragend zu traditionellen toskanischen Süßspeisen oder Blauschimmelkäse und schenkt ein authentisches und umhüllendes Erlebnis, das den reinen Ausdruck des Chianti-Terroirs darstellt.