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Vino IGT Frizzante - Rosato - Garzellino

Name: Vino IGT Frizzante - Rosato - Garzellino
Brand: Garzellino
SKU: RIUNITE-I627635Y/R5
Price: 6.27 CHF
Availability: InStock

Garzellino

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Rote Rebsorten aus Emilia (nicht spezifiziert) · Frizzante Rosato trocken Emilia IGT · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Garzellino
Name	Frizzante Rosato trocken Emilia IGT
Vielfalt	Rote Rebsorten aus Emilia (nicht spezifiziert)
Gradation	10.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig und floral; trockener Abgang
Weinbereitung	Als Weißwein aus roten Trauben vinifiziert
Restzucker	Trocken
Region	Emilia
Produktionsbereich	Emilia (Emilia-Romagna)
Land	Italien
Typ	Frizzanter Roséwein
Farbe	Rosé
Paarung	Aperitif, Vorspeisen, Fisch, Wurst, frische Käse, Pizza

Descrizione

Der Vino IGT Frizzante Rosato des Weinguts Garzellino zeichnet sich durch eine zarte rosa Farbe und ein zurückhaltendes, unmittelbares Duftprofil aus. In der Nase zeigen sich Eindrücke kleiner roter Früchte, Walderdbeeren und leichte Zitrusnoten sowie florale Anklänge in dezenten Tonlagen. Das Profil ist sauber und geradlinig, mit angenehmer Persistenz, die den Schluck begleitet. Am Gaumen ist die Perlage fein und lebhaft, sie verleiht Frische einem schlanken Körper: die Säure ist ausbalanciert und stützt den Schluck, der mit einem salzigen, einladenden Abgang und guter Trinkbarkeit endet.

Eignet sich als Aperitif an warmen Tagen und passt zu Meeresvorspeisen, feinem Tatar, Salaten, Sushi, Schalentiere und frischen Käsesorten. Ebenfalls passend zu kalten Gerichten, Nudel- oder Reissalaten, gegrilltem Gemüse und einigen weniger stark gewürzten Street-Food-Zubereitungen. Er macht in informellen Zusammenkünften Freude, ideal für Picknick, leichte Abendessen und gesellige Momente. Serviertemperatur empfohlen bei etwa 6–8 °C; kühl servieren, um die Lebendigkeit der Bläschen zu erhalten, und die Flasche an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.

Das Weingut

Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV) – Weingut in Emilia‑Romagna

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV).

CIV&CIV (C.I.V. Soc. Coop. Agr., Teil der Gruppe Cantine Riunite & Civ) ist eine genossenschaftliche Weingruppe mit Verwaltungssitz in Campegine (RE), die Handelsweine unter der Marke Civ&Civ herstellt und abfüllt, darunter die Garzellino-Linie, spezialisiert auf Perlweine aus der Emilia-Romagna.

Region: Emilia‑Romagna

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV) Das Weingut Cantine Riunite & Civ S.C.A. (CIV&CIV)

Geschichte des Weinguts

Die Ursprünge gehen auf die Cantine Cooperative Riunite zurück, die 1950 gegründet wurden; 2008 entstand die Gruppe Cantine Riunite & Civ durch die Integration mit dem Consorzio Interprovinciale Vini (CIV). Heute hat die Gruppe ihren Verwaltungssitz in Campegine (RE) und umfasst mehrere Weinbereitungs- und Abfüllanlagen in der Emilia‑Romagna. (Quellen: Umweltberichte und historische Artikel).

Produktionsphilosophie

Genossenschaftliches Modell mit Mitgliedswinzern; großindustrielle Produktion von Perlweinen und Lambrusco typisch für die Region Emilia; nachweisliches Engagement für integrierte Produktionsmethoden und Nachhaltigkeitsinitiativen (basierend auf den offiziellen Gruppendokumenten).

Terroir und Weinberge

Emilia‑Romagna (Gebiete der Provinzen Reggio Emilia und Modena); Hauptstandorte und Abfüllaktivitäten in Campegine (RE) sowie Produktionszentren in den DOC/DOCG‑ und IGT‑Gebieten der Region.