Hersteller
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Colombaio di Cencio |
Name
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Vinsanto del Chianti Classico Occhio di Pernice |
Vielfalt
|
Sangiovese e Malvasia |
Jahr
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2011 |
Gradation
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16.0% |
Format
|
50 cl |
 Aromenprofil |
Noten von Trockenfrüchten, Honig, Gewürzen |
Weinbereitung
|
Trocknung der Trauben, langsame Gärung im Holz |
Region
|
Toskana |
Produktionsbereich
|
Chianti Classico |
Land
|
Italien |
Typ
|
Dessertwein |
Reifung
|
Mindestens 3 Jahre in Holzfässern |
Fassart
|
Eichen- oder Kastanienfässer |
 Farbe |
Intensives Kupfer |
Serviertemperatur
|
12-14°C |
Empfohlener Verbrauch
|
Nach 5 Jahren, bis zu 15 Jahren |
Paarung
|
Trockene Süßspeisen, Cantucci, gereifte Käse |
Vinsanto Del Chianti Classico Occhio di Pernice Colombaio d'Oro 50cl - Colombaio di Cencio 2011
Format: 50 cl
Dies ist der von einem Hersteller empfohlene und von Produzenten, Lieferanten oder Verkäufern angegebene Verkaufspreis. Bottle of Italy verwendet den empfohlenen Preis als Referenz, um einen Vergleich zwischen verschiedenen Preisen zu ermöglichen.Weitere Informationen
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Hersteller
|
Colombaio di Cencio |
|
Name
|
Vinsanto del Chianti Classico Occhio di Pernice |
|
Vielfalt
|
Sangiovese e Malvasia |
|
Jahr
|
2011 |
|
Gradation
|
16.0% |
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Format
|
50 cl |
| Aromenprofil |
Noten von Trockenfrüchten, Honig, Gewürzen |
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Weinbereitung
|
Trocknung der Trauben, langsame Gärung im Holz |
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Region
|
Toskana |
|
Produktionsbereich
|
Chianti Classico |
|
Land
|
Italien |
|
Typ
|
Dessertwein |
|
Reifung
|
Mindestens 3 Jahre in Holzfässern |
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Fassart
|
Eichen- oder Kastanienfässer |
| Farbe |
Intensives Kupfer |
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Serviertemperatur
|
12-14°C |
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Empfohlener Verbrauch
|
Nach 5 Jahren, bis zu 15 Jahren |
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Paarung
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Trockene Süßspeisen, Cantucci, gereifte Käse |
Die lange Reifung im Fass verleiht dem Getränk eine außergewöhnliche aromatische Komplexität: Aromen von Aprikose, Honig und Haselnuss vermischen sich mit zarten würzigen Noten und einer ausgewogenen Säure, die Frische schenkt und im Abgang anhält. Seine charakteristische kupferrote Farbton ist eine visuelle Einladung, ein raffiniertes und einhüllendes sinnliches Erlebnis zu genießen.
Perfekt als Dessertwein passt der Vinsanto Occhio di Pernice hervorragend zu trockenen Keksen wie Cantucci, Blauschimmelkäse oder Süßspeisen auf Basis von Trockenfrüchten und feiert die toskanische Weinkultur bei jedem Schluck.
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