Whisky Auchentoshan 2013 10Y Lowland 70cl - Astuccio - Old Particular - Douglas Laing 2013

Dieser Auchentoshan 2013, 10 Jahre, aus den Lowlands unter der Old Particular-Serie von Douglas Laing präsentiert sich mit einem hellen und eleganten Profil. In der Nase öffnet er mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und feinen Vanilleanklängen; es gibt eine angenehme und zarte Leichtigkeit, die ihn sofort zugänglich macht, ohne banal zu wirken. Der Körper ist schlank, das Gleichgewicht setzt auf Frische und Sanftheit und der Alkohol ist gut eingebunden, sodass Raum für die aromatischen Details bleibt, die sich mit der Zeit im Glas entfalten.

Am Gaumen bestätigt er die Zurückhaltung: ein fließender Schluck, Aromen von Zitronenschale, leichter Honig und eine dezente Würze, die das Finish trägt. Die Persistenz ist sauber und befriedigend, geeignet für diejenigen, die einen Single Malt mit raffinierter Ausrichtung suchen, aber nicht übermäßig opulent. Ich empfehle, ihn leicht gekühlt im Tulpen-Glas zu servieren und mit Krustentieren, Fischvorspeisen oder frischen Käsesorten zu kombinieren; die Geschenkbox macht ihn außerdem zu einer ausgezeichneten Geschenkidee oder zu einem eleganten Bestandteil der eigenen Sammlung.