Whisky Single Malt Vanguard - Scapegrace

Scapegrace

Whisky single malt 70 cl 46.0% vol Noten von Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen

CHF 64.78−10%(CHF 92.54/ℓ)
Empfohlener Preis: CHF 72.13

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Technische Information

Hersteller
Scapegrace
Typ
Whisky single malt
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Reifung
Mindestens 3 Jahre im Fass
Aromenprofil
Noten von Vanille, Trockenfrüchten, süßen Gewürzen
Zutaten
Gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
Fassart
Fässer aus amerikanischer und europäischer Eiche
Destillationsmethode
Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen
2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

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Weitere Fragen

Der Single Malt Vanguard von Scapegrace präsentiert sich mit einer geradlinigen und klar definierten Persönlichkeit: kontrollierte Aromaintensität, Malz vorhanden, aber nie aufdringlich, und eine Rundheit, die umhüllt, ohne zu beschweren. Im Glas treten Noten von warmem Getreide, ein Hauch Honig und weißfleischige Früchte hervor, die Frische verleihen, während eine leichte vanillige Süße und eine würzige Nuance den Schluck tiefer machen. Die geschmackliche Klarheit und das Gleichgewicht zwischen Wärme und Leichtigkeit machen ihn geschmeidig und zugänglich, mit einer Persistenz, die den Gaumen sauber und einladend zurücklässt. Er ist ein Whisky, der sowohl pur im Glas als auch mit einem kleinen Schuss Wasser, um die Aromen zu öffnen, gut funktioniert; die Struktur verlangt keine Schnörkel.

Er passt hervorragend zu dunkler Schokolade, die nicht zu bitter ist, zu Hartkäse oder zu Gerichten mit geräuchertem Fleisch als Kontrast, hält aber auch unkomplizierten, entspannten Verkostungen stand. Ideal für alle, die einen ausgewogenen Single Malt mit modernem Charakter und angenehmem Trinkgenuss im Alltag suchen.

Brennerei

Scapegrace

Central OtagoNeuseelandSeit 2014

Neuseeländischer Hersteller von Premium-Spirituosen mit Produktionsstandort und Destillerieprojekt in Central Otago. Sortiment fokussiert auf gin (inklusive des preisgekrönten Scapegrace Gold), vodka aus Getreide und eine Linie von Single Malt whisky, die in französischer Eiche gereift sind.
  • Scapegrace Gold ausgezeichnet als World's Best London Dry Gin (International Wine & Spirit Competition).
  • Single Malt-Linien in Virgin French Oak gereift; Einsatz von Manuka-geräuchertem Malz für einige Expressions.
  • Destillerie liegt auf dem 45. Breitengrad in Central Otago (Klimabedingungen werden zur Charakterisierung der Reifung genutzt).
  • Grain to Glass-Ansatz mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Regionalität.
  • Breites Sortiment: gin, vodka, single malt whisky und RTD mit internationaler Distribution.

Spezialitäten

  • handwerklicher gin
  • vodka aus Getreide
  • single malt whisky (Neuseeland)
  • RTD auf Spirituosenbasis
  • Premium-Spirituosen
Die Geschichte
Entstanden als unternehmerisches Projekt unter der Führung von Mark Neal und Daniel McLaughlin (mit weiteren frühen Mitgliedern des Managementteams) hat sich Scapegrace international etabliert, wichtige Auszeichnungen im Gin-Segment gewonnen und das Sortiment auf Vodka, RTD und Single Malts ausgeweitet. Das Unternehmen wuchs schnell von einem Exportbetrieb zu einer globalen Marke mit Präsenz in zahlreichen Märkten und errichtete einen neuen Produktionsstandort an den Ufern des Lake Dunstan, Central Otago. Quellen geben an, dass die kommerzielle/operative Tätigkeit um 2014 begann.
Destillation
Produktion in kleinen Chargen: Pot Still für die Single Malt-Ausprägungen; Neutralalkohol aus Getreide für den vodka; Gin durch Infusion und Vapour-distillation/Steam infusion je nach Rezeptur.
Reifung
Reifung in Fässern (für die Single Malts) überwiegend in Virgin French Oak; einige Abfüllungen geben eine Mindestdauer von rund 3 Jahren für Single Malt-Expressions an.
Rohstoffe
  • gemälzte Gerste (einschließlich Manuka-geräuchertem Malz)
  • Weizen (Neutralalkohol aus Getreide für vodka)
  • Quellwasser / Gletscherwasser aus den Southern Alps
Ausgewählte Produkte
  • Chorus II Single Malt Whisky - nummerierte Flasche im Etui 70cl
  • Dimension VII Single Malt Whisky - nummerierte Flasche im Etui 70cl
  • Fortitude V Single Malt Whisky - nummerierte Flasche im Etui 70cl
  • Fortuna VI Single Malt Whisky - nummerierte Flasche im Etui 70cl
  • Scapegrace Black Gin - "Confession Box" 70cl (mit Glas)
  • Scapegrace Black Gin - 70cl
  • Scapegrace Blood Orange Moon Gin - 70cl
  • Scapegrace Classic Gin - 70cl
  • Scapegrace Classic Gin - 70cl Special Pack mit 2 Collins-Gläsern
  • Scapegrace Gold Gin - 70cl