Das Weingut
Domaine Meyer-Fonné
Kleines familiengeführtes Weingut in Katzenthal (Elsass), das Elsässer Weine produziert, darunter Grands Crus, Crémant und Cuvées Vendanges Tardives; Direktverkauf und Onlineshop.
- Alsace (Grand Est) · France
- 9 Produkte
Die Geschichte
Als Familienbetrieb in mehreren Generationen ist die Familie Meyer seit dem 18. Jahrhundert in Katzenthal ansässig. Das Weingut wurde von Félix Meyer begründet, und die Leitung blieb in der Familie, wobei mehrere Generationen das Unternehmen modernisiert sowie Export und Direktvermarktung ausgebaut haben.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt darauf, den Charakter der einzelnen Terroirs getreu auszudrücken – durch parzellenweise Bewirtschaftung, minimale Pflanzenschutzmaßnahmen, differenzierte Bodenbearbeitung und eine sorgfältige Vinifizierung, die Gärungen mit einheimischen Hefen und den Ausbau auf der Feinhefe wertschätzt.
Terroir und Weinberge
Der Weinberg erstreckt sich über verschiedene Bodentypen und Lagen rund um Katzenthal und in sechs weiteren benachbarten Gemeinden; das Weingut besitzt Parzellen auch in bekannten Grands Crus wie Wineck‑Schlossberg, Kaefferkopf, Sporen, Schoenenbourg, Furstentum und Mandelberg.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Riesling
- Gewurztraminer
- Pinot Gris
- Pinot Blanc
- Muscat
- Pinot Noir
- Hektar
- 18.0
Was ihn auszeichnet
- Rebfläche von etwa 18 Hektar, verteilt auf 7 Gemeinden.
- Herstellung von Weinen aus Grands Crus sowie von Cuvées aus vendanges tardives / SGN.
- Bio-Zertifizierung 2021 erhalten; Handlese und parzellenweise Bearbeitung.
- Direktverkauf im Weinkeller und in der Online-Boutique.
- Firmensitz und Verkaufsstelle: Grand Rue 24 — 68230 Katzenthal.