Das Weingut
Fattoria del Cerro
Landwirtschaftlicher Betrieb und Weingut in Acquaviva (Montepulciano, SI), Teil der Tenute del Cerro; bekannt für die Produktion von Vino Nobile di Montepulciano auf Basis der Rebsorte Prugnolo Gentile sowie für seine Angebote im Bereich Gastfreundschaft und Weintourismus.
- Toscana · Italia
- 11 Produkte
Die Geschichte
Fattoria del Cerro ist Teil des Projekts Tenute del Cerro und gehört zu den großen Weingütern in der Umgebung von Montepulciano. Laut den offiziellen Angaben der Tenuta umfasst das Anwesen Weinberge, die im Register des Vino Nobile eingetragen sind, und bietet zudem Beherbergungs- und Gastronomieangebote sowie Besichtigungen und Verkostungen.
Produktionsphilosophie
Das Weingut setzt auf die autochthonen Rebsorten der Region, mit klarem Fokus auf Prugnolo Gentile und auf gezielter klonaler Selektion zur Qualitätssteigerung. Die Produktion zielt darauf ab, das Terroir durch Traubenselektion, Ausbau in Fässern und weintouristische Angebote auszudrücken, die Wein und Gastfreundschaft verbinden.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt in den Hügeln von Montepulciano und erstreckt sich über einen umfangreichen Grundbesitz mit unterschiedlichen Lagen und Böden, die die Auswahl der jeweils besten Parzellen für jeden Jahrgang ermöglichen. Bei einigen Weinen sind in den technischen Angaben Hanglagen und die Bodenbeschaffenheit mit Vorkommen von Kieselsteinen und Fossilien ausgewiesen; für bestimmte Etiketten werden Höhen von rund 350–450 m ü. M. angegeben.
Eigenschaften
- Rebsorten
- Prugnolo Gentile (Sangiovese)
- Colorino
- Mammolo
- Canaiolo
- Ciliegiolo
- Pugnitello
- Fogliatonda
- Hektar
- 181.0
- Flaschen pro Jahr
- 850000
Was ihn auszeichnet
- Sitz in Acquaviva di Montepulciano mit Relais-Unterkünften, Restaurant und Wein-Erlebnissen.
- Einer der bedeutendsten privaten Produzenten von Vino Nobile di Montepulciano.
- Die Produktion ist auf Prugnolo Gentile und eine klonale Selektion der besten historischen Rebstöcke ausgerichtet.
- Teil der Gruppe Tenute del Cerro.
- Weingut mit in technischen Datenblättern dokumentierter Produktionskapazität und internationaler Marktpräsenz.
