Chateau Barbanau

Côtes de Provence Rosé Girafe Verte - Chateau Barbanau 2025

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Chateau Barbanau
Name	Côtes de Provence
Vielfalt	Cinsault, Grenache, Syrah
Jahr	2025
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Fruchtig, blumig, Noten von Erdbeere und Zitrusfrüchten
Weinbereitung	Gärung bei kontrollierter Temperatur
Region	Provence
Land	Frankreich
Typ	Rosé
Reifung	Bis zu 2 Jahre
Farbe	Helles Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, Salate, mediterrane Küche

Beschreibung

Der Côtes de Provence Rosé Girafe Verte, produziert von Chateau Barbanau, ist eine anspruchsvolle und raffinierte Ausführung des Roséweins. Aus der berühmten Region Provence in Frankreich stammend, einem bekannten Habitat für einige der weltweit geschätztesten Roséweine, ist dieser Wein ein perfektes Zeugnis der Eleganz, die die Region bieten kann.

Mit einer zarten typisch provenzalischen blassrosa Farbe präsentiert sich der Wein in der Nase mit verführerischen Aromen von frischen Erdbeeren, Granatapfel und einem leichten floralen Hauch von Rosen und Lavendel. Am Gaumen erfreut dieser Rosé mit seiner Frische, die die Frucht harmonisch mit einer lebhaften Säure ausbalanciert, was zu einem angenehm langen Nachhall beiträgt.

Ideal als Aperitif, begleitet er sich wunderbar mit leichten Gerichten wie Sommersalaten, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten oder als Ergänzung zu einem Sommerabend, dank seiner Fähigkeit, in jedem Schluck Erfrischung und Freude zu bieten. Der Côtes de Provence Rosé Girafe Verte ist sicherlich eine raffinierte Wahl für diejenigen, die nach einem Wein suchen, der Tradition mit purem sensorischem Vergnügen verbindet.

Das Weingut

Château Barbanau – Weingut in Provence (AOP Côtes de Provence e AOP Cassis)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Château Barbanau.

Ein provenzalisches Weingut, das biologisch und biodynamisch wirtschaftet, gelegen auf den Höhen von Roquefort-la-Bédoule zwischen den Calanques von Cassis und dem Massiv der Sainte-Baume.

Region: Provence (AOP Côtes de Provence e AOP Cassis)

Land: Francia

Rebsorten: Rolle, Ugni blanc, Clairette, Sémillon, Marsanne, Sauvignon, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet, Cinsault, Bourboulenc

Weingut vollständig biodynamisch bewirtschaftet. 27 Hektar verteilt auf die AOP Côtes de Provence und Cassis. Panoramische Lage zwischen Cassis und dem Massiv der Sainte-Baume. Cuvée "Et Cae-Terra", ausgewählt von AIRT. Landwirtschaftliche Praktiken mit geringem ökologischen Einfluss: Beweidung durch Schafe, Hecken, Trachtpflanzen.

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Geschichte des Weinguts

Die ersten Weinberge in der Gegend stammen aus der Römerzeit. Im 20. Jahrhundert ging das Anwesen in den Besitz lokaler Familien über; das Schloss wurde Ende der 1980er Jahre von Lucien Cerciello restauriert. Ende 2022 wurde das Anwesen von Romain und Barbara Tchénio neu belebt: Sie sanierten den Weinberg und bauten einen neuen, teilunterirdischen Weinkeller, um das historische und weinbauliche Erbe des Weinguts hervorzuheben.

Produktionsphilosophie

Praktiken mit geringem Eingriff, Respekt vor der Biodiversität und biodynamischer Ansatz. Das Weingut bevorzugt natürliche Bodenbearbeitung, Schafbeweidung im Frühjahr, Hecken und nektar- und pollenreiche Pflanzen, um das Gleichgewicht des Ökosystems zu fördern und den Weinberg an den Klimawandel anzupassen.

Terroir und Weinberge

Im äußersten Westen des Appellationsgebiets Côtes de Provence, auf dem Hochplateau von Roquefort-la-Bédoule zwischen Meer und Hügelland gelegen, befindet sich das Weingut zwischen den Calanques von Cassis und dem Naturpark Sainte-Baume, in Lagen von etwa 360 bis 400 Metern Höhe.

Auszeichnungen

Auswahl der Cuvée "Et Cae-Terra" durch die Association Internationale des Rosés de Terroirs – April 2025; als Biodyvin-zertifiziertes Weingut für die Gemeinde Roquefort-la-Bédoule angegeben.