Durella Riserva Pas Dosè - Amedeo Lessini DOC - Magnum - Cà Rugate 2016
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Der "Durella Riserva Pas Dosè - Amedeo Lessini DOC - MAGNUM - Cà Rugate" ist ein außergewöhnliches Exemplar eines klassischen Methodenschaumweins, der im Magnumformat produziert wird und das Konzept der Feier auf ein höheres Level hebt. Der Durella, eine autochthone Rebsorte aus der Region Monti Lessini in Venetien, bildet die Basis dieses Weines und verleiht ihm eine ausgeprägte Frische und Lebendigkeit.
Das Weingut Cà Rugate, bekannt für seine Hingabe an die Produktion von Qualitätsweinen, präsentiert diesen Pas Dosè Riserva mit einem minimalen Zusatz von Dosierungslikör, was das Geschmackserlebnis extrem rein und authentisch macht. Die lange Reifung auf den Hefen, die sich über mehr als 36 Monate erstreckt, trägt zur Entwicklung von Komplexität und Tiefe bei, wobei das Bouquet durch Noten von geröstetem Brot, Mandel und zarten Zitrusakzenten bereichert wird.
Visuell präsentiert sich der "Durella Riserva Pas Dosè" in einem leuchtenden strohgelben Farbton, verziert mit einer feinen und anhaltenden Perlage, die auf den ersten Blick verführt. Olfaktorisch bietet der Wein eine faszinierende Duftpanorama mit Nuancen von weißem Obst, blumigen Noten und einem leichten mineralischen Hauch, der charakteristisch für das vulkanische Terroir seiner Herkunft ist.
Geschmacklich ist der Wein strikt trocken, frisch und sauber, mit einer ausgewogenen Struktur und einem langen, anhaltenden Abgang, der am Gaumen ein Gefühl von großer Zufriedenheit und Angenehmheit hinterlässt. Perfekt als Aperitif, passt er wunderbar zu Gerichten aus rohem Fisch, leichten Vorspeisen oder einfach als Hauptakteur eines wichtigen Toasts.
Das Magnumformat macht ihn ideal für besondere Anlässe und garantiert nicht nur einen Moment des Geschmacksgenusses, sondern auch ein visuelles und gemeinschaftliches Erlebnis, das in Erinnerung bleibt. Deshalb ist der "Durella Riserva Pas Dosè - Amedeo Lessini DOC - MAGNUM - Cà Rugate" eine hervorragende Wahl für diejenigen, die Eleganz und Authentizität in einem hochqualitativen Schaumwein suchen.