Piera Martellozzo

Ribolla Gialla Spumante Brut - Yellow Pearl - Piera Martellozzo

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Format: 75 cl

-32%

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Empfohlener Preis: $20.26

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Technische Information

Hersteller	Piera Martellozzo
Name	Ribolla Gialla Spumante Brut
Vielfalt	Ribolla Gialla
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, frische Früchte, Brotrinde
Weinbereitung	Charmat-Methode
Restzucker	Brut (niedrig)
Region	Friaul-Julisch Venetien
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	8 Monate auf der Hefe mit häufigem Batonnage
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitife, Fischvorspeisen, Schalentiere

Beschreibung

Entdecken Sie den prickelnden Charme des Ribolla Gialla Spumante Brut "Yellow Pearl" von Piera Martellozzo, ein Schaumwein, der durch seine Eleganz und Frische bezaubert. Dieser Schaumwein wird ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt, einer autochthonen Sorte aus Friaul-Julisch Venetien, die für ihre außergewöhnliche Säure und Lebendigkeit bekannt ist.

Der Ribolla Gialla Spumante Brut von Piera Martellozzo präsentiert sich in einem zarten strohgelben Farbton, begleitet von einer feinen und anhaltenden Perlage, die die Qualität und Raffinesse des Produkts vorwegnimmt. In der Nase fällt sofort die Frische von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel auf, begleitet von subtilen blumigen Noten und einem Hauch von Brotrinde, ein Ergebnis der Reifung auf den Hefen.

Am Gaumen steht die Lebendigkeit im Vordergrund: Der Auftakt ist frisch, fast knackig, gefolgt von einer angenehmen Weichheit, die die Säure perfekt ausbalanciert. Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem Wiederaufleben der fruchtigen und leicht mineralischen Empfindungen, die zu einem weiteren Schluck einladen.

Ideal als Aperitif, ist der Ribolla Gialla Spumante Brut "Yellow Pearl" von Piera Martellozzo auch ein ausgezeichneter Begleiter für Gerichte auf Fischbasis, Meeresfrüchte und vegetarische Küche. Seine Vielseitigkeit macht ihn perfekt, um eine ganze Mahlzeit zu begleiten, insbesondere in den wärmeren Monaten.

Dieser Wein ist nicht nur ein Beispiel für das weinbauliche Erbe Friaul-Julisch Venetiens, sondern auch ein Zeugnis für das Engagement der Kellerei Piera Martellozzo bei der Herstellung von qualitativ hochwertigen Schaumweinen. Ein wahres Juwel zum Entdecken, "Yellow Pearl" verspricht, jeder Tafel eine frische und festliche Note zu verleihen.

Das Weingut

Piera Martellozzo – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Piera Martellozzo.

Familiengeführtes Weingut im Nordosten Italiens mit Sitz in San Quirino (PN), bekannt für stille Weine und Schaumweine, die die Rebsorten des Triveneto zur Geltung bringen, sowie für eine biologische Linie namens "Pura Terra".

Region: Friuli-Venezia Giulia

Land: Italia

Gegründet: 1899

Rebsorten: Ribolla Gialla, Pinot Grigio, Sauvignon, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Müller-Thurgau, Viognier, Moscato Bianco, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Franc, Raboso

Bio-Linie 'Pura Terra' Herstellung von Schaumweinen und stillen Friuli DOC-Weinen. Produktionsstandort in San Quirino im Herzen der Grave friulana. Nachhaltigkeitsorientierung: Photovoltaik, leichte Verpackungen und Wiederverwendung von Wasser Handelspräsenz in Italien und im Ausland

Alle Weine kaufen von Piera Martellozzo Das Weingut Piera Martellozzo

Geschichte des Weinguts

Die Unternehmensgeschichte reicht bis ins späte 19. Jahrhundert zurück, als die erste Generation der Familie Martellozzo bereits 1899 in der Provinz Padua tätig war. In den 1990er Jahren übernahm Piera, die dritte Generation, 1992 die Führung des Unternehmens, leitete die Neubewertung autochthoner Rebsorten ein und brachte eine erste biologische Linie auf den Markt. Anfang der 2000er Jahre wurde der Sitz in San Quirino im Gebiet des Friuli Grave gefestigt, was den Ausgangspunkt für die Expansion auf nationale und internationale Märkte bildete.

Produktionsphilosophie

Das Weingut kombiniert Respekt vor dem Terroir und Innovationsorientierung: Auswahl geeigneter Parzellen, Produktion terroirbetonter Weine und Augenmerk auf nachhaltige Produktionsweisen durch Maßnahmen wie Photovoltaik, leichte Verpackungen, Wasserwiederverwendung und die Wahl der Etikettenmaterialien.

Terroir und Weinberge

Hauptsächlich tätig im Friaul‑Julisch Venetien mit Verbindungen auch zum Triveneto; die Weine sind Ausdruck kiesiger Böden und eines vom Adriatischen Meer gemilderten Mikroklimas, das von den Bergen im Norden geschützt ist.