Conte D'Attimis - Maniago

Cabernet Sauvignon Colli Orientali Del Friuli DOC - Conte D'Attimis - Maniago

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Format: 75 cl

-19%


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Technische Information
Hersteller Conte D'Attimis - Maniago
Name Colli Orientali del Friuli DOC
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Gewürzen, krautigen Anklängen
Weinbereitung Stahlfermentation, Reifung im Holz
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
Der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC der Kellerei Conte D'Attimis - Maniago ist ein Rotwein, der durch seine Eleganz und Robustheit besticht, abgeleitet von einer der edelsten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Diese Trauben stammen von den friulanischen Hügeln und sind bekannt für ihre Fähigkeit, die Einzigartigkeit des Terroirs, in dem sie wachsen, zum Ausdruck zu bringen.

Im Glas offenbart sich der Wein mit einer tiefen und lebendigen rubinroten Farbe. In der Nase bietet er eine Harmonie von Aromen, die von reifen Waldfrüchten wie Johannisbeeren und Heidelbeeren bis hin zu pflanzlichen Noten und süßen Gewürzen reichen, auch dank der leichten Holzfassreifung, die zusätzliche Komplexität verleiht.

Am Gaumen zeigt der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC von Conte D'Attimis - Maniago einen vollen und gut strukturierten Körper. Die Tannine sind robust, aber gut geschliffen, ausgeglichen durch die richtige Säure, die Frische und eine lange Persistenz verleiht. Ein unverwechselbar würziger Nachgeschmack mit einem feinen Hauch von Schokolade und Vanille.

Dieser Wein passt hervorragend zu würzigen Gerichten wie Braten aus rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. Ideal auch als Meditationswein, der sich bei der Lagerung im Keller interessant weiterentwickelt.

Ein Exemplar, das die önologische Exzellenz von Friaul-Julisch Venetien verkörpert, der Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOC von Conte D'Attimis - Maniago ist eine prestigeträchtige Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der ein intensives und unvergessliches sensorisches Erlebnis bietet.
Das Weingut

Conte d'Attimis - Maniago – Weingut in Friuli Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Conte d'Attimis - Maniago.

Traditionsweingut in Buttrio (UD) in den Colli Orientali del Friuli, bekannt für die Betonung einheimischer Rebsorten und für Führungen nach Voranmeldung.
Region: Friuli Venezia Giulia
Land: Italia
Rebsorten: Friulano, Ribolla gialla, Malvasia, Picolit, Verduzzo friulano, Pignolo, Schioppettino, Refosco dal Peduncolo Rosso, Tazzelenghe, Pinot grigio, Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Cabernet (Cabernet Sauvignon), Pinot Nero, Vignaricco, Ribula (spumante)
Historisches Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln in der Region seit dem 16. Jahrhundert. Die Produktion ist auf autochthone Rebsorten der Colli Orientali del Friuli ausgerichtet. Geführte Besichtigungen im Weingut und in den Weinbergen auf Voranmeldung mit Verkostung. Angebot, das Weißweine, Rotweine, Süßweine und Schaumweine umfasst.
Geschichte des Weinguts
Das Weingut gehört seit Jahrhunderten der Familie d'Attimis-Maniago; die Liegenschaft ging 1585 als Mitgift in die Familie, und in den Familienarchiven sind historische Dokumente zum lokalen Weinbau erhalten. Das Weingut bewahrt unterirdische Räume und eine Produktionstradition, die mit den Rebsorten der Colli Orientali del Friuli verbunden ist, sowie historisch dokumentierte Abfüllungen.
Produktionsphilosophie
Ansatz mit minimalem Eingriff: Bevorzugung traditioneller Rebsorten und sorgfältige Pflege im Weinberg, um die Ausdruckskraft des Terroirs in die Flasche zu übertragen. Das Unternehmen gibt an, agronomische Praktiken mit geringem Umwelteinfluss zu fördern und im Weingut nur einzugreifen, um den natürlichen Ausdruck des Weins zu unterstützen.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Buttrio in der DOC Friuli Colli Orientali, einem hügeligen Gebiet, das für den Weinbau prädestiniert ist und in dem der Weinberg das prägende Element der Landschaft bildet.
Auszeichnungen
Auszeichnungen und öffentliche Erwähnungen, einschließlich der Eintragung als „historische Marke“ sowie Erwähnungen im Zusammenhang mit internationalen Weinpreisen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage