Deheurles

Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles

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Format: 75 cl

-14%


Empfohlener Preis: $59.42
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Technische Information
Hersteller Deheurles
Name Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
Vielfalt Pinot Noir, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste, Hefen
Weinbereitung Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart Eichenfässer und Stahl
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Meeresfrüchte, Fisch, feine Vorspeisen
Der Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles ist ein exklusiver Nektar, der die Essenz der Exzellenz in der Champagnerproduktion einfängt. Hergestellt von der renommierten Kellerei Deheurles, die im Herzen der Region Champagne-Ardenne in Frankreich gelegen ist, zeichnet sich dieser Schaumwein durch seine überragende Qualität und handwerkliche Meisterschaft aus.

Die Besonderheit dieses Champagners ergibt sich aus seiner strengen Zusammenstellung aus Pinot Noir-Trauben, die per Hand von den besten Weinbergen ausgewählt werden. Der Begriff „Blanc de Noirs“ zeigt an, dass trotz der roten Traubensorte der entstandene Wein weiß ist, was durch eine sanfte und kontrollierte Pressung erreicht wird, die die Freisetzung von Pigmenten aus der Schale vermeidet.

Der „Extra Brut“ im Namen bezeugt einen sehr niedrigen Gehalt an Restzuckern, ein Ergebnis langer Gärung und sorgfältiger Reifung. Dies verleiht dem Black Pearl einen ausgeprägt trockenen, reinen und intensiven Charakter, mit einer perfekten Balance zwischen lebendiger Säure und kräftigem Körper.

In der Nase bietet das Bouquet reiche Noten von reifer weißer Frucht, frischen Blüten sowie Nuancen von Zitrusfrüchten und Mandel. Am Gaumen entfaltet sich die Komplexität dieses Champagners wunderbar, bietet eine cremige Textur und fein eingebettete Bläschen, die zu einem anhaltenden und erfrischenden Finale führen.

Perfekt als Aperitif, passt der Champagne Black Pearl Blanc de Noirs Extra Brut - Deheurles hervorragend zu ausgefeilten Gerichten wie Austern, Melone mit rohem Schinken oder sogar einem Carpaccio aus Rind. Seine Eleganz und Finesse machen ihn ideal, um besondere Anlässe zu feiern oder ein unvergessliches Verkostungserlebnis zu schenken.

Ein Produkt, das die Kunst des Champagners bezeugt, wo jeder Schluck die Hingabe und Leidenschaft des Hauses Deheurles für hochwertige Weinherstellung widerspiegelt.
Das Weingut

Champagne Marcel Deheurles & Fils – Weingut in Champagne (Côte des Bar)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Marcel Deheurles & Fils.

Familiengeführtes Champagnerhaus mit Sitz in Celles‑sur‑Ource (Côte des Bar). Es produziert mehrere Cuvées auf Basis typischer Champagner-Rebsorten und verkauft direkt über den eigenen Online-Shop.
Region: Champagne (Côte des Bar)
Land: Francia
Gegründet: 1970
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Bianco
Mit Sitz in Celles-sur-Ource im Herzen der Côte des Bar. Weinberge verteilt auf mehrere Gemeinden Herstellung von Cuvées, die Pinot Bianco neben den drei klassischen champenois-Rebsorten enthalten. Online-Boutique mit verschiedenen Etiketten und Direktverkauf. Örtliches Beherbergungsangebot in den öffentlichen Einträgen vermerkt.
Geschichte des Weinguts
Öffentlichen Quellen zufolge wurde das Champagnerhaus Anfang der 1970er Jahre gegründet; die Familie Deheurles bewirtschaftet die Weinberge seit mehreren Generationen und hat, nachdem sie jahrelang Trauben verkauft hatte, schrittweise mit der Produktion und Abfüllung ihrer eigenen Champagner begonnen. Heute wird das Haus von Familienmitgliedern geführt, die vor Ort Verkaufstätigkeiten sowie ländliche Gastfreundschaft für Wanderer anbieten.
Produktionsphilosophie
Ein auf Respekt gegenüber dem Terroir und umweltbewusste Anbaumethoden ausgerichteter Ansatz, mit Betonung auf der Aufwertung des Terroirs der Côte des Bar und auf der Qualität der einzelnen Cuvées.
Terroir und Weinberge
Das Weingut befindet sich in Celles-sur-Ource in der Côte des Bar in der Region Champagne. Die Weinberge erstrecken sich über mehrere Gemeinden auf den Hängen, die das Ource‑Tal umgeben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage