I Magredi

Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC - I Magredi 2022

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Format: 75 cl

-19%


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Technische Information
Hersteller I Magredi
Name Friuli Grave DOC
Vielfalt Cabernet Sauvignon
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Grave del Friuli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse
Der Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC von I Magredi ist ein wahres Abbild des einzigartigen Terroirs von Friaul. Dieser tiefrote Wein fängt die Essenz der Varietalität des Cabernet Sauvignon ein, die durch den klimatischen und geologischen Einfluss der Grave-Region in Friaul noch faszinierender wird.

Die Vinifikation des Cabernet Sauvignon von I Magredi folgt traditionellen Methoden, wobei die Reinheit der Frucht und die strukturelle Komplexität betont werden. Die Trauben werden von Hand mit größter Sorgfalt gelesen und durchlaufen anschließend eine kontrollierte Mazeration und Fermentation, die hilft, das Maximum an charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten zu extrahieren.

In der Nase zeigt der Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC von I Magredi kräftige Noten von reifen Waldbeeren, Anklänge von aromatischen Kräutern und einen leichten Hauch von Vanille, der durch den kurzen Ausbau in Barriques entsteht. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ausgezeichneten Tanninstruktur, die durch eine frische Säure ausbalanciert wird, was eine hervorragende Alterungsfähigkeit verspricht.

Ideal als Begleitung zu kräftigen Gerichten wie Braten von rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Cabernet Sauvignon eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen Wein suchen, der die sortentypischen Eigenschaften mit der Besonderheit seines Herkunftsgebiets vereint.

Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um alle seine Qualitäten zur Geltung zu bringen. Der Cabernet Sauvignon Friuli Grave DOC von I Magredi ist mehr als nur ein Wein, er ist eine Reise in den Reichtum eines fruchtbaren Landes und in die Leidenschaft derer, die es bewirtschaften.
Das Weingut

I Magredi – Weingut in Friuli-Venezia Giulia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Magredi.

Weingut in Domanins (PN), das Weine aus dem Gebiet der Grave del Friuli produziert: aromatische Weißweine, Rotweine und Schaumweine. Direktverkauf und Online-Shop.
Region: Friuli-Venezia Giulia
Land: Italia
Gegründet: 1968
Rebsorten: Moscato Rosa, Ribolla Gialla, Glera, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Traminer aromatico, Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Friulano
Firmensitz in Domanins in den Grave del Friuli. Weinangebot: aromatische Weißweine, autochtone Rotweine und Schaumweine Angegebene Nachhaltigkeitsmaßnahmen: Photovoltaikanlage und Pflanzenkläranlage Familiengeschichte, die mit dem Kauf im Jahr 1968 begann, und der Ausbau des Weinguts seit den 1990er-Jahren. Vollständige Übernahme durch Valdo Spumanti, mitgeteilt im März 2026.
Geschichte des Weinguts
Das Anwesen ist mit der Familie Tombacco verbunden: Das Gut wurde 1968 von Otello Tombacco erworben und Ende der 1980er Jahre wandelte Michelangelo Tombacco den überwiegend obstwirtschaftlichen Betrieb in ein vollwertiges Weingut um. Der erste Teil des Kellers wurde 1990 errichtet, und die Anlage wurde mehrfach erweitert und modernisiert. Seit 2018 läuft auf dem Gelände ein Projekt für ein neues Produktionsgebäude. Im März 2026 wurde das Anwesen wieder vollständig unter die Kontrolle von Valdo Spumanti gestellt, der bereits seit 2018 eine Beteiligung hielt.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt einen Ansatz, der Tradition und Innovation verbindet: Qualitätsanspruch, Respekt vor dem Terroir und ein besonderes Augenmerk auf ökologische Nachhaltigkeit. Im Weinberg werden Maßnahmen des integrierten Pflanzenschutzes angewendet, und das Weingut hat in Anlagen zur Energieerzeugung sowie zur Aufbereitung der Kellerabwässer investiert.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Grave del Friuli, die durch grobkörnige Alluvialböden und weitläufige Kiesflächen, bekannt als "magredi", geprägt sind. Dieses Terroir ist in vielen Bereichen als besonders geschütztes Gebiet ausgewiesen und begünstigt ausgeprägte Temperaturschwankungen sowie aromatische Rebsorten, die typisch für Friaul‑Julisch Venetien sind.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage