Geografico

Chianti Classico DOCG - Contessa di Radda - Geografico 2021

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Format: 75 cl

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Empfohlener Preis: $20.16

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Technische Information

Hersteller	Geografico
Name	Chianti Classico DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2021
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Kirsche, Gewürzen, mediterranen Kräutern
Weinbereitung	Traditionelle Gärung im Stahl
Region	Toskana
Produktionsbereich	Chianti Classico, Toskana
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse, toskanische Gerichte

Beschreibung

Contessa di Radda bewahrt das reiche önologische Erbe, das von den örtlichen Winzern mit Hingabe weitergegeben wird. Die Ernte, die zwischen September und Oktober in den hochgelegenen Weinbergen durchgeführt wird, erfolgt unter der sorgfältigen Aufsicht der erfahrenen Winzer von Geografico; Die Trauben werden einer Weinbereitung mit einer etwa 14-tägigen Mazeration unterzogen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Betontanks.

Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe. Das Parfüm beginnt mit zarten floralen Noten von süßem Veilchen, gefolgt von fruchtigen Noten von Pflaume und Sauerkirsche und wird durch würzige tertiäre Nuancen abgerundet.

Im Mund zeigt der Wein eine gute Ausgewogenheit mit einer gut definierten Tanninstruktur und einer langen Nachhaltigkeit. Es ist eine ausgezeichnete Wahl sowohl in Kombination mit rotem Fleisch als auch mit reifem Käse, besonders empfehlenswert mit toskanischem Pecorino.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

17-18°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut, aber Sie können ihn 2/5 Jahre lang reifen lassen

Produktionsbereich

Toskana

Das Weingut

Geografico – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Geografico.

Toskanische Winzergenossenschaft mit historischem Sitz in Gaiole in Chianti, aktiv in der Produktion und Förderung der Herkunftsbezeichnungen der Region (Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano und Brunello di Montalcino).

Region: Toscana

Land: Italia

Gegründet: 1961

Rebsorten: Sangiovese, Sangiovese Grosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Colorino, Canaiolo, Vernaccia, Syrah, Chardonnay

Genossenschaft, gegründet in Gaiole in Chianti, die gewachsen ist und Dutzende produzierender Mitglieder vereint. Weinangebot mit Schwerpunkt auf historischen toskanischen Herkunftsbezeichnungen: Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano, Brunello di Montalcino. Die historische Linie „Contessa di Radda“ zählt zu den ikonischen Etiketten. Eintritt in das Projekt Tenute Piccini mit enologischer Beratung. Onlineshop und Präsenz auf Verkaufsplattformen mit 6 im Shop registrierten Produkten.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet als Genossenschaft in Gaiole in Chianti durch den Zusammenschluss mehrerer Winzer, hat sich Geografico im Laufe der Zeit weiterentwickelt, eine Produktionsstätte in San Gimignano eröffnet und ist zu einem Bezugspunkt für die Herkunftsbezeichnungen aus Siena geworden. In den letzten Jahren ist es in das Projekt Tenute Piccini aufgenommen worden, das eine technisch-organisatorische Neuausrichtung eingeleitet und angesehene enologische Berater hinzugezogen hat.

Produktionsphilosophie

Das Weingut stellt Menschen, Terroir und die Identität des Weins in den Mittelpunkt: Es unterstützt seine Mitgliedswinzer durch agronomische und produktionsbezogene Beratung und setzt moderne Kellertechnologien ein, um die Besonderheiten der regionaltypischen Trauben hervorzuheben, wobei Tradition und Innovation in Einklang gebracht werden.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge und die Produktion konzentrieren sich in den toskanischen Hügeln des Chianti, mit weiteren Produktionsflächen in San Gimignano und Montalcino. Das Sortiment umfasst Chianti Classico, Chianti Colli Senesi, Vernaccia di San Gimignano und Brunello di Montalcino.