Fuligni

Brunello Di Montalcino Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Fuligni 2019

Name: Brunello Di Montalcino Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Fuligni
Brand: Fuligni
SKU: HERES-826006
Price: 447.8 EUR
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Format: 150 cl

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Technische Information

Hersteller	Fuligni
Name	Brunello di Montalcino Riserva
Vielfalt	Sangiovese Grosso
Jahr	2019
Gradation	14.5%
Format	150 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
Weinbereitung	Stahlfermentation, lange Mazeration
Region	Toskana
Produktionsbereich	Montalcino
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
Fassart	Große Eichenfässer
Farbe	Intensives Rubinrot
Serviertemperatur	18-20°C
Empfohlener Verbrauch	Zu trinken nach 10 Jahren ab Ernte
Paarung	Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

Beschreibung

Der Brunello Di Montalcino Riserva von Fuligni repräsentiert die territoriale Exzellenz der Toskana, hergestellt in der gleichnamigen Gegend von Montalcino, die für die Exklusivität ihres Terroirs bekannt ist. Hergestellt aus 100% Sangiovese Grosso-Trauben, zeichnet sich dieser raffinierte Wein durch eine elegante olfaktorische Komplexität aus, die von Aromen reifer roter Früchte bis hin zu würzigen Nuancen von Tabak und Leder reicht. Die Reifung, die in ausgewählten Holzfässern erfolgt und in der Flasche fortgesetzt wird, verleiht eine umhüllende Struktur und weiche Tannine, die eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit gewährleisten.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, die mit dem Alter ins Granatrote übergeht. Am Gaumen macht das Gleichgewicht zwischen Säure und Sanftheit diesen Brunello geeignet, um Gerichte mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse zu begleiten, wobei er mit seiner Tiefe und Langlebigkeit jede Kombination hervorhebt. Ein Meisterwerk für alle, die die Authentizität des Sangiovese in Montalcino suchen.

Das Weingut

Fuligni – Weingut in Toscana

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fuligni.

Weingut aus Montalcino (SI), bekannt für die Produktion von Brunello di Montalcino (einschließlich Riserva-Selektionen); bewirtschaftet Weinberge im östlichen Teil des Hügels und produziert außerdem natives Olivenöl extra und Destillate in begrenzter Menge.

Region: Toscana

Land: Italia

Rebsorten: Sangiovese, Merlot

Traditionsweingut für Brunello di Montalcino und Brunello Riserva Die wichtigsten Weinberge in der Lage I Cottimelli Traditionelle Reifung in den historischen Kellern unter dem Palast aus dem 18. Jahrhundert und in Kellerräumen in Cottimelli. Ergänzende Herstellung von nativem Olivenöl extra und Grappa. Zahlreiche Auszeichnungen und positive Bewertungen durch Kritiker und Weinführer.

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Geschichte des Weinguts

I Conti Fuligni sind eine Familie mit venezianischen Wurzeln, deren Anwesenheit seit dem 14. Jahrhundert dokumentiert ist; im 18. Jahrhundert ließ sich ein Zweig in der Toskana nieder, und Anfang des 20. Jahrhunderts ließ sich Giovanni Maria Fuligni in Montalcino nieder und widmete sich dem Weinbau. Die familiäre Führung setzte sich im Laufe der Zeit fort und die Vinifizierung blieb sowohl in den historischen Kellern unter dem im Ort gelegenen Palazzo aus dem 18. Jahrhundert als auch in neueren Reifekellern in der Lage Cottimelli verankert.

Produktionsphilosophie

Das Terroir und die Langlebigkeit der Weine werden durch Selektion der Trauben, begrenzte Erträge und traditionelle Reifung in Eichenfässern betont. Das Weingut kombiniert historische Konservierungsmethoden mit modernen Eingriffen beim Ausbau, wenn erforderlich. Es produziert sowohl Weine für den relativ raschen Genuss als auch für eine lange Entwicklung in der Flasche.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Montalcino auf dem östlichen Hügel mit Blick auf das Val d’Orcia. Die Hauptweinberge befinden sich in der Lage „I Cottimelli“ in Höhenlagen von etwa 380–450 m über dem Meeresspiegel; die Böden sind tuff‑ und tonhaltig. Nach eigenen Angaben verfügt das Weingut über eine umfangreiche landwirtschaftliche Nutzfläche und bewirtschaftet außerdem einen Olivenhain in Lagen zwischen circa 300 und 450 m.

Auszeichnungen

Das Weingut kann zahlreiche Auszeichnungen und Nennungen in internationalen Führern und Fachmedien vorweisen.