Nino Negri

Bianco Alpi Retiche IGT - Ca' Brione - Nino Negri 2023

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Format: 75 cl

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Beschreibung

Der Bianco Alpi Retiche IGT „Ca‘ Brione“ von Nino Negri ist ein Weißwein, der die Einzigartigkeit des Terroirs der lombardisch-rätischen Alpen hervorhebt. Dieser Wein ist ein raffiniertes Beispiel dafür, wie der Bergweinbau dank der besonderen Kombination ausgewählter Rebsorten und dem Einfluss des alpinen Mikroklimas Weißweine von großem Charakter und Komplexität hervorbringen kann.

Optisch hat er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, die seine Frische unterstreichen. In der Nase bietet der Wein ein aromatisches und komplexes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Apfel und Birne, kombiniert mit floralen Nuancen und einem leichten Hauch von Mineralität und Gewürzen, das Ergebnis einer teilweisen Verfeinerung im Barrique.

Am Gaumen offenbart dieser Bianco Alpi Retiche IGT ein außergewöhnliches Gleichgewicht zwischen Säure und Körper, mit einer lebendigen Frische, die sich mit reichen und vielschichtigen Fruchtaromen, Kräuternoten und einem eleganten Hintergrund aus Vanille und Holz verbindet. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer angenehmen Mineralität, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Perfekt in Kombination mit raffinierten Vorspeisen, Fisch-, Meeresfrüchte- und weißen Fleischgerichten, ist Nino Negris „Ca' Brione“ dank seiner Fähigkeit, aromatische Fülle und Frische in Einklang zu bringen, auch ein hervorragender Begleiter für asiatische und vegetarische Gerichte.

Das Weingut

Nino Negri – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Nino Negri.

Traditionsreiches Weingut in der Valtellina, spezialisiert auf Nebbiolo aus den Bergen (lokal Chiavennasca), bekannt für Valtellina Superiore, Sfursat/Sforzato und einige Cru-Selektionen.

Region: Lombardia

Land: Italia

Gegründet: 1897

Rebsorten: Chiavennasca (Nebbiolo), Chardonnay, Sauvignon Blanc, Incrocio Manzoni

Spezialist für Chiavennasca und die historischen Unterzonen. Es besitzt und bewirtschaftet rund 33 Hektar eigene, terrassierte Weinberge in den Bergen und pflegt darüber hinaus langjährige Kooperationen mit vielen Familien aus der Valtellina. Ein emblematischer Produzent des Sfursat der Valtellina, bekannt für ikonische Etiketten wie 5 Stelle. Historischer Sitz in einem Palast aus dem 15. Jahrhundert in Chiuro und Integration von Tradition und enologischer Innovation. Unternehmen, das Teil des Gruppo Italiano Vini ist.

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Geschichte des Weinguts

Gegründet von Nino Negri und mit fest verwurzelten Bezügen zu Chiuro blickt das Weingut auf mehr als ein Jahrhundert Tätigkeit zurück. Auf der Unternehmenswebsite werden historische Stationen vom Palazzo aus dem 15. Jahrhundert, der das Weingut beherbergt, über die offizielle Registrierung des Weinguts bis hin zu den anschließenden Wachstumsphasen dokumentiert. In den letzten Jahren ist Nino Negri Teil des Gruppo Italiano Vini geworden und hat von der Arbeit namhafter Önologen profitiert, die zur qualitativen Weiterentwicklung des Weinguts beigetragen haben.

Produktionsphilosophie

Die spezifischen Eigenschaften der Chiavennasca hervorzuheben durch Bergweinbau, die Auswahl der Cru und Ausbautechniken, die die mikroklimatischen und bodenbezogenen Unterschiede des Tals zum Ausdruck bringen. Das Weingut verbindet lokale Tradition mit modernen Techniken, um ausdrucksstarke Weine des Terroirs zu produzieren.

Terroir und Weinberge

Die Reben stehen in der Valtellina und werden auf steilen Terrassen mit Trockenmauern in historischen Unterzonen wie Sassella, Grumello, Inferno und Valgella kultiviert. Der Boden ist oft wenig tief und reich an Schiefer sowie quarzreichen Gesteinsfragmenten. Hanglage und große Tag-Nacht-Temperaturschwankungen verleihen den Weinen Struktur, Säure und Mineralität.

Auszeichnungen

Der Valtellina Sfursat 5 Stelle 2021 von Nino Negri erhielt in der Guida Vini d'Italia des Gambero Rosso die Auszeichnung „Tre Bicchieri“.