Varvaglione

Malvasia Nera Del Salento IGP - 12 e mezzo - Varvaglione 2022

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Format: 75 cl

-17%


Empfohlener Preis: $13.60
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Technische Information
Hersteller Varvaglione
Name Malvasia Nera del Salento IGP
Vielfalt Malvasia Nera
Jahr 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, florale Noten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Apulien
Produktionsbereich Salento
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Kurz im Stahl oder Holz
Fassart Französische Tonneaux
Farbe Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Dieser elegante Malvasia Nera del Salento IGP, produziert von der renommierten Kellerei Varvaglione, ist ein Wein, der die warme Essenz Süditaliens in sich trägt. Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 12,5% ist dieser Wein perfekt für diejenigen, die eine Balance und Raffinesse suchen, ohne auf Struktur verzichten zu müssen.

Die Farbe ist ein intensives und tiefes Rot, das die komplexen und umhüllenden Noten ankündigt, die sich in der Nase und am Gaumen entfalten werden. In der Nase bietet der Malvasia Nera del Salento ein aromatisches Bouquet, in dem reife rote Früchte hervorstechen, veredelt durch würzige Akzente und eine leichte Vanillenote, resultierend aus einer geschickten Reifung im Holz.

Am Gaumen präsentiert er sich weich und ausgewogen mit einer gut integrierten Tanninstruktur, die zu einem anhaltenden und harmonischen Abgang führt. Die Noten von Kirsche, Brombeeren und Pflaumen verschmelzen mit Akzenten von Schokolade und Tabak, wodurch eine faszinierende Komplexität entsteht, die zum zweiten Schluck einlädt.

Ideal als Begleiter zu kräftigen Gerichten der mediterranen Küche, wie Fleischbraten, Lammgerichten und gereiftem Käse, ist dieser Malvasia Nera eine edle Wahl für jeden Tisch.

Sorgfalt bei der Auswahl der Trauben, Leidenschaft für die Vinifizierung und Aufmerksamkeit im Reifungsprozess machen den Malvasia Nera del Salento IGP von Varvaglione zu einem wahren Ausdruck der apulischen Weinkunst, der bei jedem Schluck einzigartige Emotionen schenkt.
KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Medium Opening Goblet

Dienen zu:


Wann man es trinkt:

This wine is good immediately but you can age it for 1-3 years

Produktionsbereich


Apulien

Das Weingut

Varvaglione 1921 – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Varvaglione 1921.

Familienweingut im Salento (Leporano, Taranto), das die einheimischen Rebsorten Apuliens mit einem Ansatz fördert, der Tradition und moderne Weinbereitungstechniken verbindet.
Region: Puglia
Land: Italia
Gegründet: 1921
Rebsorten: Primitivo, Negroamaro, Susumaniello, Falanghina, Verdeca, Malvasia Bianca, Malvasia Nera, Aglianico
Familienbetrieb, seit 1921 tätig. Sitz und Weingut in Leporano, Contrada Santa Lucia / Masseria Pizzariello. Rund 150 Hektar eigene Weinberge. Die angegebene jährliche Produktionsmenge liegt in der Größenordnung von Millionen Flaschen. Starker Fokus auf einheimische Rebsorten Apuliens sowie auf thematische Produktlinien wie Papale und Masseria Pizzariello.
Geschichte des Weinguts
Die Geschichte der Familie Varvaglione geht auf das Jahr 1921 in der Gegend zwischen Pulsano und Leporano zurück. Heute wird das Unternehmen von mehreren Familiengenerationen geführt und hat sich zu einem regionalen Bezugspunkt für die Produktion und den Export apulischer Weine entwickelt, mit Etiketten wie den Linien Papale und Masseria Pizzariello, die an historische Parzellen wie die Contrada Papale erinnern.
Produktionsphilosophie
Das Weingut verfolgt eine im Terroir verwurzelte Philosophie: lokale Identität, Aufwertung autochthoner Rebsorten und ein Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation. Es fördert qualitätsorientierte Praktiken im Weinberg und im Weinkeller und setzt auf Nachhaltigkeitsprojekte sowie Systemzertifizierungen für das Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsmanagement.
Terroir und Weinberge
Im Herzen des Salento tätig, mit Weinbergen und Produkten aus typischen Lagen des Primitivo di Manduria sowie weiteren Gebieten des Salento; einige Etiketten stammen aus der historischen Masseria Pizzariello und der Contrada Papale.
Auszeichnungen
Redaktionelle Anerkennungen und Bewertungen in Fachmedien; Aufnahme in die Top-100-Liste der Corriere della Sera Economia; Erwähnungen in Führern und bei nationalen Auszeichnungen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage