Mouzon Leroux

Champagne L’Ineffable Extra Brut Grand Cru - Mouzon Leroux 2017

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mouzon Leroux
Name	Champagne Grand Cru
Vielfalt	Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Jahr	2017
Gradation	12.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, weißem Obst, mineralisch
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Extra Brut (0-6 g/l)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Mouzon, Champagne
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein klassische Methode
Reifung	Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahltanks und Flasche für die Zweitgärung
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung oder innerhalb von 5 Jahren konsumieren
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Beschreibung

Lo Champagne L’Ineffable Extra Brut Grand Cru di Mouzon Leroux è un'autentica espressione dell'eccellenza enologica della maison. Questo Champagne, elaborato esclusivamente con uve provenienti da vigneti classificati Grand Cru, offre un'esperienza sensoriale di grande raffinatezza. Realizzato con una combinazione di uve Chardonnay e Pinot Nero, L’Ineffable Extra Brut presenta un perlage fine e persistente che indica la cura meticolosa riservata alla sua elaborazione.

Al naso si apre con un bouquet complesso e seducente, dove sentori di agrumi, fiori bianchi e note minerali si fondono armoniosamente. Al palato, rivela una struttura elegante e ben bilanciata, con una vivace freschezza che esalta i componenti fruttati e floreali, accompagnata da sfumature di mandorla tostata e brioche grazie all'affinamento sui lieviti. Il finale lungo e raffinato lascia un retrogusto pulito, che invoglia a un ulteriore assaggio.

Perfetto per chi apprezza i Champagne di grande carattere, L’Ineffable Extra Brut Grand Cru di Mouzon Leroux si presta magnificamente come aperitivo ma anche in abbinamento a piatti di pesce pregiati, crostacei e ostriche, esaltando al meglio le note marine e delicate delle pietanze. Questo Champagne è un'ottima scelta per le occasioni speciali, o per regalarsi un momento di pura eleganza.

Das Weingut

Champagne Mouzon-Leroux – Weingut in Montagne de Reims (Champagne)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Mouzon-Leroux.

Champagnererzeuger mit Weinbergen im Dorf Verzy (Montagne de Reims), bekannt für terroirbetonte Weine, die mit natürlichen Ansätzen hergestellt werden, und ein Sortiment, das Cuvées aus mehreren Rebsorten sowie permanente Blends umfasst.

Region: Montagne de Reims (Champagne)

Land: France

Gegründet: 1776

Rebsorten: Arbanne, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir

Die Produktion konzentriert sich auf das Terroir von Verzy, das als Grand Cru klassifiziert ist. Verwendung und Aufwertung seltener, anspruchsvoller Rebsorten Cuvée – ein perpetueller Blend/Solera Ausrichtung auf biologische/biodynamische Praktiken und 'lebendige/natürliche' Weine Aktiv geführter Familienbetrieb

Alle Weine kaufen von Champagne Mouzon-Leroux Das Weingut Champagne Mouzon-Leroux

Geschichte des Weinguts

Familienbetrieb mit historischen Wurzeln in Verzy; die heutige Führung obliegt Mitgliedern der Familie Mouzon. Online finden sich Hinweise auf eine lange Geschichte des Weinguts und auf eine durchgehende familiäre Kontinuität in der Leitung des Betriebs.

Produktionsphilosophie

Große Aufmerksamkeit für das Terroir und die Seltenheit der Trauben: Das Weingut hebt die Charakteristika von Verzy hervor und setzt auf Praktiken des biologischen/biodynamischen Weinbaus sowie auf minimale Eingriffe im Keller. Es arbeitet zudem mit unkonventionellen Assemblagen, um Komplexität und Kontinuität zum Ausdruck zu bringen.

Terroir und Weinberge

Ort Verzy, Grand Cru in der Montagne de Reims. Auf einigen Etiketten und in offiziellen Beschreibungen wird angegeben, dass die Weine ausschließlich aus Parzellen von Verzy stammen.