Riesling Federspiel - Weingut Emmerich Knoll
Riesling Federspiel - Weingut Emmerich Knoll
Weingut Emmerich Knoll

Riesling Federspiel - Weingut Emmerich Knoll

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Format: 75 cl

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$47.12


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Technische Information
Hersteller Weingut Emmerich Knoll
Name Riesling Federspiel
Vielfalt Riesling
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Mineralität
Weinbereitung Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Niederösterreich
Produktionsbereich Wachau
Land Österreich
Typ Weißwein
Reifung Kurze Reifung im Edelstahl
Fassart Große Holzfässer (500-5000L) und Edelstahltank
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung Fisch, Schalentiere, asiatische Gerichte

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Der Riesling Federspiel des renommierten Weinguts Emmerich Knoll ist ein wahres Beispiel für Eleganz und Raffinesse, aus der berühmten Weinregion Wachau in Österreich. Dieser Wein zeichnet sich durch sein intensiv blumiges und fruchtiges Aromaprofil aus, mit lebhaften Anklängen von Pfirsich, grüner Apfel und zarten Noten von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt der Riesling Federspiel eine knackige Frische, die von einer mineralischen Feinheit, typisch für das Terroir der Wachau, ausgeglichen wird. Die gut integrierte Säure führt zu einem sauberen und anhaltenden Abgang, was ihn zu einer idealen Begleitung für leichte Fischgerichte, scharfe asiatische Küche oder als erfrischenden Aperitif macht. Dieser Wein ist auch für sein Alterungspotential bekannt, dank seiner ausgewogenen Struktur und der aromatischen Komplexität.


Das Weingut

Weingut Emmerich Knoll – Weingut in Wachau, Niederösterreich (Bassa Austria)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Weingut Emmerich Knoll.

Familienweingut mit Sitz in Unterloiben (Wachau, Österreich), bekannt für Riesling und Grüner Veltliner, für die historischen Etiketten mit Sant'Urbano sowie für die Mitgliedschaft im Konsortium Vinea Wachau.
Region: Wachau, Niederösterreich (Bassa Austria)
Land: Austria
Gegründet: 1825
Rebsorten: Grüner Veltliner, Riesling (Rheinriesling), Chardonnay, Gelber Muskateller, Blauer Burgunder (Pinot Nero), Gelber Traminer
Historisches Familienweingut in Unterloiben in der Wachau Spezialitäten: Grüner Veltliner und Riesling aus den Rieden Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles Mitglied der Vinea Wachau Ikonisches Etikett mit der Abbildung von Sant'Urbano. Neben dem Restaurant Loibnerhof, im Besitz der Familie.
Alle Weine kaufen von Weingut Emmerich Knoll Das Weingut Weingut Emmerich Knoll
Geschichte des Weinguts
Die Familie Knoll bewirtschaftet seit dem 19. Jahrhundert Weinberge in Unterloiben; laut Quellen betrieben ihre Vorfahren bereits ab 1825 Weinbau. Seit der Nachkriegszeit hat das Weingut die Flaschenabfüllung etabliert und im Laufe der Zeit sowohl trockene Jahrgangsweine als auch hochwertige Prädikatsweine entwickelt. Heute ist das Weingut weiterhin in Familienhand, die Kinder sind aktiv in der Betriebsführung beteiligt.
Produktionsphilosophie
Produktion, die auf den Ausdruck des Terroirs ausgerichtet ist: das Terroir einzelner Rieden, Sorgfalt im Weinberg und Vinifizierungen, die Klarheit, Struktur und Lagerfähigkeit bevorzugen. Das Weingut ist Mitglied der Vinea Wachau und folgt den strengen Herkunfts- und Qualitätsregeln der Vereinigung.
Terroir und Weinberge
Sie befindet sich im Ort Unterloiben in der Wachau. Die bekanntesten, in den Quellen genannten Lagen sind Loibenberg, Schütt, Kellerberg, Pfaffenberg und Kreutles, deren Expositionen und Böden komplexe, mineralische Weißweine begünstigen.

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