Fontanafredda

Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda 2023

Name: Roero Arneis DOCG Val Di Tana - Fontanafredda
Brand: Fontanafredda
SKU: Fontana-8TT23206
Price: 20.6 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Fontanafredda
Name	Roero Arneis DOCG
Vielfalt	Arneis
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Weiße Blüten, weißes Fruchtfleisch, mineralische Noten
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Piemont
Produktionsbereich	Roero
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Reifung im Stahl auf der Feinhefe bis zum folgenden Frühjahr
Fassart	Edelstahl
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte

Beschreibung

Der Roero Arneis DOCG Val Di Tana von Fontanafredda stammt aus dem Herzen der Hügel des Roero, einer renommierten Anbauregion des Piemont. Ausschließlich aus der Rebsorte Arneis gewonnen, bringt dieser Weißwein die Eigenschaften dieses einzigartigen Terroirs optimal zum Ausdruck, mit kalkhaltig-tonigen Böden, die Mineralität und Frische verleihen.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während sich in der Nase intensive und zarte Aromen von weißen Blüten, weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel sowie frischen Mandelnoten, die typisch für die Rebsorte sind, entfalten. Am Gaumen ist er ausgewogen und weich, getragen von einer guten Säure, die Lebendigkeit und aromatische Persistenz verleiht. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Stahl, wodurch die Frische und Echtheit der Frucht bewahrt werden.

Perfekt als Aperitif, passt er zu Gerichten mit Fisch, Krustentieren, gegrilltem Gemüse und frischen Käsesorten und unterstreicht das Vergnügen eines eleganten und terroirbetonten Weißweins.

Das Weingut

Fontanafredda – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Fontanafredda.

Traditionsreiches Weingut der Langhe mit Sitz in Serralunga d'Alba (Piemont), bekannt für seine Barolo, die Betreuung eines Netzwerks von Winzern und das Engagement für nachhaltige und biologische Anbaumethoden.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1858

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis, Cortese, Riesling, Timorasso, Nascetta, Pinot Nero, Chardonnay, Moscato

Gegründet im Jahr 1858 und historisch verbunden mit Vittorio Emanuele II und Rosa Vercellana. Mit Sitz in Serralunga d'Alba, Produzentin bedeutender Barolo und Weine der Langhe. Verwaltet und koordiniert ein Netzwerk von Winzern auf rund 120 Hektar biologisch zertifizierter Rebflächen. Diversifizierte Produktion: ca. 44 % Rotweine, 26 % Weißweine und 30 % Schaumweine. Neueste Entwicklung von "Rinascimento Verde" mit Nachhaltigkeitsberichten und Biodiversitätsprojekten.

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Geschichte des Weinguts

Das Weingut erlangte im 19. Jahrhundert historische Bedeutung: 1858 von Vittorio Emanuele II erworben und mit Rosa Vercellana verbunden, wurde das Gut von der Familie Mirafiore ausgebaut und hatte seinen kommerziellen Ruf bereits Ende des 19. Jahrhunderts gefestigt. Im 20. Jahrhundert etablierte sich die Marke Fontanafredda als maßgeblicher Erzeuger der Langhe; nach Schwierigkeiten infolge von Krisen und Kriegen gewann das Unternehmen wieder an Dynamik und wurde 2008 unter neuer Eigentümerschaft, geführt von Oscar Farinetti, neu belebt. In den letzten Jahren hat Fontanafredda einen Prozess technischer Erneuerung und Nachhaltigkeit gestartet, bekannt als „Rinascimento Verde“, mit der Veröffentlichung von Nachhaltigkeitsberichten und vom Produzenten ausgewiesenen Zertifizierungen.

Produktionsphilosophie

Regionale Produktion mit Ausrichtung auf Qualität, den Schutz der Weinlandschaft und Nachhaltigkeit. Fontanafredda koordiniert ein Netzwerk von Lieferanten, um in einem weiten Gebiet tätig zu sein, und legt dabei großen Wert auf die Umstellung auf ökologischen Anbau, die Biodiversität sowie die Weitergabe landwirtschaftlicher Praktiken zwischen den Generationen, verbunden mit starken Investitionen in Storytelling und die lokale Gemeinschaft.

Terroir und Weinberge

Das Weingut liegt in Serralunga d'Alba, im Herzen der Langhe, und bewirtschaftet Weinberge in verschiedenen Gemeinden der Langhe und des unteren Piemont in unterschiedlichen Höhenlagen. Das Gebiet ist geprägt von kalkhaltigen Hügeln und einem für die Langhe typischen kontinentalen Klima.

Auszeichnungen

Vom Produzenten und in internationalen Führern/Bewertungen genannte Auszeichnungen: Aufnahme von Weinen in die Top 100 des Wine Spectator, hohe Bewertungen des Wine Spectator und von Wine Enthusiast für einige Jahrgänge des Barolo; Nominierungen/Auszeichnungen wie „European Cellar of the Year“, wie auf der Website angegeben. Angegebene Zertifizierungen: biologische Zertifizierung, Equalitas, Vegan Product und Historic Brand.